它被稱為“天然阿司匹林”，隔三差五吃1次，清血管防血栓！血管雖小，但卻非常的重要，血管的健康對人來説可是大事，很多人談到血栓也是聞者色變，今天小編給大家帶來一道可以清血管防血栓的菜譜，洋葱炒牛肉。洋葱有清血管防血栓的功效，被譽為“天然的阿司匹林”，牛肉含有大量的蛋白質，對身體發育有很大的好處。
洋葱炒牛肉非常的好吃，牛肉的味道被洋葱帶的微辣，吃起來非常開胃，口感也非常不錯，是小編很喜歡的一道菜。那麼就讓我們看看這道洋葱炒牛肉是怎麼做的吧！
洋葱炒牛肉
配料：
洋葱 150克、牛肉 250克、香菜 適量、生抽 適量、黑胡椒粉 適量、料酒 適量
烹飪步驟：
1.洋葱切絲
2.牛柳醃製好
3.起油鍋，倒入洋葱
4.翻炒一下，起鍋
5.再起油鍋，倒入牛柳
6.炒的有轉色
7.加入洋葱
8.再加入生抽，加一點清水，煮沸湯汁
9.最後撒上香葱即可
烹飪小貼士：
1、洋葱含有豐富的營養，其氣味辛辣，具有祛風散寒的作用。洋葱辛辣的氣味來自於洋葱鱗莖和葉子中所含的一種油脂性揮發物質，這種物質具有較強的殺菌能力，可以抗寒，抵禦流感病毒。
2、洋葱辛辣的氣味還能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，而且洋葱不含脂肪，還可降低膽固醇，是一種良好的治療消化不良、食慾不振的蔬菜。
3、選購洋葱時，以外皮乾燥有脆性、形狀漂亮、體積圓滾、頭部尖細的為佳品。此外，一定要選擇沒有開口、堅硬的洋葱，不宜購買發芽和變黴的洋葱。