補虛養身食療美食,常吃能強身是真的,第3道美味還養顏美容

大家好,因為熱愛是我們相遇。民以食為天,吃是最重要的小事。世間萬物,生生不息,地大物博,滋養珍饈。從不缺少食材的我們,用一雙勤勞而智慧的雙手,能工巧匠般的創造出一道道讓人回味無窮的美味佳餚。

壯腰健腎、補陽、貧血、通乳、骨質疏鬆食譜--香煮對蝦

補虛養身食療美食,常吃能強身是真的,第3道美味還養顏美容

準備食材:對蝦200克,生菜(團葉)100克,芹菜25克,洋葱(白皮)25克,香葉5克,鹽4克。

做法步驟:

1、將芹菜擇洗乾淨,切成末,葱頭去外皮切成末, 將對蝦剪去須、腿,挑去沙腸,加水、精鹽、香葉、芹菜末、葱頭末煮10分鐘,裝入盤內;

2、生菜葉洗淨裝盤,番茄醬盛小碟,剝蝦蘸食。

補虛養身、氣血雙補、壯腰健腎食譜--沙鍋鱔段

補虛養身食療美食,常吃能強身是真的,第3道美味還養顏美容

準備食材:鱔魚600克,豬肘200克,姜12克,葱白30克,胡椒粉3克,鹽4克,泡菜60克,大蒜(白皮)25克,料酒16克,醬油10克,味精3克,花椒3克,植物油30克。

做法步驟:

1、淨鱔魚肉除盡殘骨,洗淨,斬成段,入沸水鍋內氽去血水撈出, 豬後肘刮洗淨,切成條,放入沸水氽斷生撈出,薑切片,葱白切段,大蒜切片,泡酸青菜略洗,切成塊,泡椒去蒂,花椒放入熱油鍋內炸出花椒油待用;

2、鍋內加植物油少許,燒至六成熱,放入鱔魚肉段、豬肘,煸幹起鍋,沙鍋內加高湯、鱔魚肉段、豬肘,燒沸打盡浮沫,加薑片、葱白段、胡椒粉、料酒、鹽,加蓋用小火煨至鱔魚肉段軟糯、熟透;

3、炒鍋置火上,加植物油燒至五成熱,放入蒜片、泡椒、泡酸青菜塊炒香,倒在沙鍋內的鱔魚段中,加醬油煨入味,加味精、花椒油,連沙鍋一起上桌即可食用。

延緩衰老、美容食譜--番茄鮮藕橙杯

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準備食材:黃瓜、西紅柿、藕、橙子、黑芝麻、大杏仁、蜂蜜各適量。

做法步驟:

1、西紅柿用小刀開蓋,挖出裏面的果肉,變成西紅柿碗,將藕去皮切小丁,泡在淡鹽水中,取出在開水裏燙熟撈出;

2、橙子切成小粒,另一半橙子做鮮榨橙汁,將橙子丁、藕丁加蜂蜜拌勻;

3、將拌好的水果粒放入西紅柿盅內,倒上鮮橙汁撒上黑芝麻,擠上蛋黃醬,黃瓜切成薄片墊底即可食用。

延緩衰老、壯腰健腎食譜--滷豬尾

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準備食材:豬尾750克,滷汁1000克,香油10克。

做法步驟:

1、將豬尾刮洗乾淨投入沸水鍋內煮約15分鐘,撈出洗淨,晾乾;

2、取淨鍋上火,舀入滷水,放入豬尾,燒沸後改用小火浸滷30分鐘,撈出晾涼塗抹上芝麻油;

3、食用時,將豬尾剁斷,淋上少許滷汁即可。

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