央視網消息：記者在採訪中也瞭解到，隨着北方蔬菜產區補種擴種蔬菜，後期蔬菜供應總體保障能力在提升。
趙建鐵是北京海淀區一家農業園區的技術負責人，他告訴記者，由於疫情影響，今年蘿蔔、白菜等耐儲存蔬菜的消費需求明顯增加，白菜價格高於去年三成以上，蘿蔔價格也比去年上漲了一成以上，因此他們增加了這些秋季蔬菜的種植面積。
趙建鐵介紹，為了保證蔬菜的供應，他們園區一方面加大大眾菜的種植力度，擴種30%以上，另一方面，通過搶收搶種把部分蔬菜的生長週期減少一週，蔬菜生產能力也有提高。記者瞭解到，進入到8月份以後，北方冷涼地區的部分蔬菜種植面積有所增加，將進一步提升蔬菜供應能力。
農業農村部農產品市場分析預警團隊蔬菜首席分析師張晶同時表示，後期還要關注華北、黃淮一帶的降雨，南方地區蔬菜生產的恢復情況，以及由此造成的“北菜南運”蔬菜運輸成本的上漲。