之前看到別人家的孩子，粉粉嫩嫩的非常的可愛，每次都忍不住逗逗人家的孩子。但是自從去年小董有了自己的孩子之後才瞭解到養孩子其實真的很不容易。夏天怕她熱，冬天怕她冷，吃東西也怕她吃到熱的燙，吃到冷的怕她肚子不舒服。還要想着買尿不濕，日常生活用品，衣服等等。隨着孩子慢慢長大，又要給她準備各種各樣的吃的，補充營養，同時還要換着花樣做各種輔食，增加她的胃口。
最近天氣轉涼，孩子有點流鼻涕，吃東西都沒有胃口，之前能喝半碗飯，現在只喝一點點，我們做父母的也是非常的着急。就想着給孩子做一些沒有吃過的輔食，補充營養，增強體質。小米是我們日常生活中最常見的煮粥用的，尤其是沁州黃小米，熬出來的米油厚，米粥黏稠，非常的好喝。
小寶寶1歲了，腸胃比較弱。媳婦用沁州黃小米給女兒做了一道美味的小米粥，將方法分享給大家，營養美味又好喝，不但是可以給寶寶做輔食，全家人都可以喝。
立冬後，多給寶寶喝這粥，粥濃味美，營養又好喝，健康過冬天
【寶寶輔食——小米粥】
食材：小米，西藍花，香菇，蝦仁
【具體制作步驟】：
第一：將小米輕輕淘洗一次，然後放在清水中浸泡大約10-15分鐘備用；然後將準備的香菇，西藍花，蝦仁清洗乾淨備用
第二：將西藍花切成小塊，然後切成小條，再剁成末，香菇也切成丁，蝦仁切碎備用
第三：鍋中倒入油，油熱之後放入香菇，將香菇炒軟，炒至變色，然後放入蝦仁和西藍花，將西藍花和蝦仁炒熟即可盛出
第四：鍋中倒入適量的水，上汽之後，然後倒入浸泡好的小米，大火燒開5分鐘，然後轉中小火保持沸騰煮約20分鐘，
第五：煮好之後倒入炒好的香菇西藍花和蝦仁，然後加入少量的鹽，攪拌均勻，再繼續燉5分鐘即可
好了，這樣一道美味又好喝的西藍花蝦仁小米粥就做好了，鮮香美味，蝦仁鮮不嫩，非常的好喝，喜歡的朋友可以在家試着做一下，尤其是家裏有小寶寶的朋友們可以在家給寶寶做一下。
【寶寶輔食小米粥之烹飪小知識】：
1）小米只需要輕輕淘洗一次，洗掉表面的雜質即可，淘洗次數過多，容易洗去小米的營養
2）鍋中水燒熱之後倒入小米，大火燒開5分鐘，再轉中小火保持沸騰，繼續燉煮20分鐘，這樣燉出來的小米粥粘稠，而且米油非常的厚
其實寶寶輔食做法也非常的簡單，吃起來也香非常的可口，而且燉出來的小米粥米香濃郁，米油厚，也非常的粘稠。大家有沒有在家給寶寶做過小米粥呢？對於這種小米粥的做法有什麼好的建議和做法呢？歡迎大家在評論區留言討論，感謝大家的關注與支持！