快到了，天氣一天比一天熱了，很多人都變得易怒易怒，許多女性朋友都有小痘痘，真煩人！小編向你推薦了一道菜，“天然葉酸”，結果發現，女人吃肉比一公斤肉貴！他是“包菜”，捲心菜學名“捲心菜”，又稱捲心菜，他有豐富的維生素，女性常吃，能延緩衰老！對腸胃有一定療效，能增強人體免疫力！捲心菜富含葉酸，是美容減肥人士的佳餚！女人必須經常吃。讓我們教你捲心菜的常見做法，手撕捲心菜，感興趣的朋友趕快學習吧！
捲心菜絲
By小馬美食廚房
混合配料：
半個白菜，2瓣大蒜，適量食用油，2茶匙精鹽，醬油10克，醋10克，白勺糖20克，幹辣椒5
烹飪步驟：
1、捲心菜用手撕下，中間硬的部分去掉，洗淨並控制水分
2、把大蒜洗淨，切成片狀，幹辣椒切段
3、往鍋裏放適量的油
4、燒熱油，加入蒜片，幹辣椒翻炒
5、加入控水白菜，記得要控制水分，否則口感不好
6、炒一會兒，加入醬油、醋、糖、鹽，翻炒均勻，加糖可以使白菜味道更好
烹飪技巧：
1、其中維生素和β維生素物質對細胞衰老有較好的延緩作用。所以吃白菜可以抗衰老。2對於胃潰瘍和胃炎的患者，可以適當吃些捲心菜。三，捲心菜含有較多的維生素C，維生素C能增強人體體質，增強免疫力和抵抗力。捲心菜中還含有一種維生素K，而維生素K可以增強骨骼，幫助人體腸道健康。所以吃白菜可以強身健骨。
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