5月19日,“i茅台”平台正式上線儀式活動現場,全國首家茅台冰淇淋旗艦店開張營業。
消息一出,全國各地的吃貨及茅台愛好者紛紛冒泡,“茅台冰淇淋39元一份”的詞條也登上熱 搜。
據瞭解,茅台冰淇淋旗艦店No.001位於茅台國際大酒店大廳,目前推出原味茅台冰淇淋、香草 茅台冰淇淋兩種口味,品鑑價為39元/份。
圖據 茅台時空
據品嚐過茅台冰淇淋的消費者稱,冰淇淋入口就像飲下了一杯茅台酒,但又不像直接喝茅台酒 ——有濃郁的醬香味在口腔裏綻放。除了醬香風味,牛奶的味道也會在口腔中若隱若現,再吃 兩口,醬香味、甜味和牛奶的味道融為一體,體驗感非常愜意。
茅台國際大酒店的廚師長秦林章特別提醒,茅台冰淇淋是用茅台酒調製的,所以吃完一個球后 ,用呼吸式酒精測試儀是可以測出酒精含量的。不過在休息五分鐘左右之後,便已無礙。如果 連吃幾份的話,千萬不能立即駕駛,需要休息一下。
封面新聞記者致電茅台國際大酒店工作人員,對方表示,目前只能在酒店內的茅台冰淇淋旗艦 店購到茅台冰淇淋產品,根據份量和口味不同,價格從39元至100元不等。消費者可以點外賣, 但只能在1小時配送圈。
不過她透露,5月29日後,消費者可以在“i茅台”上下單,到時開通了冷鏈配送,其他城市消 費者也有機會品嚐到茅台冰淇淋。
另外她還介紹,未來,茅台的經銷商可以開加盟店,今後,茅台冰淇淋也許就開在了你的家門 口。
天眼查App顯示,近日,中國貴州茅台酒廠(集團)有限責任公司已申請註冊“MOUTAI ICE CREAM 茅台冰淇淋”商標,國際分類為方便食品,當前商標狀態為等待實質審查。
圖據 茅台時空
據瞭解,事實上,早在2019年11月,茅台冰淇淋就在天津首次亮相,限時限量銷售。除了茅台 冰淇淋,還有鳳香型、清香型、濃香型、赤霞珠、甜白葡萄酒等6款酒香冰淇淋。當時的冰淇淋 使用貴州茅台酒和普通冰淇淋混合製成,酒精濃度達到3%,入口有一絲酒的辣意。
據當時現場提供的照片顯示,活動展出的茅台冰淇淋為茅台集團與蒙牛聯合推出,外形類似飛 天茅台酒瓶。
實際上,除了茅台以外,名酒與冰淇淋的跨界搭配屢見不鮮。紹興有特產黃酒冰淇淋,鍾薛糕 和瀘州老窖曾聯名“斷片”冰淇淋,喜茶也曾推出五糧液冰淇淋,還有當下正火的日本獺祭冰 淇淋。
無獨有偶,就在近期,李寧也因為跨界賣咖啡引發網友討論。天眼查App顯示,近日,李寧體育 (上海)有限公司申請註冊“寧咖啡 NING COFFEE”商標,國際分類為餐飲住宿,當前商標狀 態為等待實質審查。
根據李寧公司年報,截至2021年底,李寧共有7137家門店。相比之下,瑞幸2021年在中國有 6000餘家門店,星巴克有5000多家,也就是説,“寧咖啡”一旦全面鋪開,有望在數量上壓倒 多個咖啡品牌。
封面新聞記者 喻奇樹
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