導讀:剩米飯教你新吃法,做法簡單,又香又脆,營養解饞,早餐孩子愛吃
哈嘍大家好我是老左,一個愛研究美食的90後。最近國家提倡勤儉節約,杜絕浪費,已經落實到了實際,很多的吃播主播都被限制停止。作為平民的我們也要跟上國家的提倡,勤儉節約,杜絕浪費。家裏面平時家裏面經常會有剩米飯,尤其是家裏來客人一次做很多最後剩下了,第二天吃不完就會被倒掉造成了浪費。今天就教你一個剩米飯的新吃法,做法簡單,又香又脆還解饞,全家人都喜歡,從此剩米飯不再浪費。
做法:
1,準備好半根胡蘿蔔清洗乾淨切成小丁,一把鮮玉米粒清洗乾淨,水開後一起下鍋焯水2分鐘控水撈出。
2,調一個醬汁:碗中加入一勺生抽,半勺蠔油,半勺蜂蜜,加入一點清水攪拌均勻。
3,控幹水分的玉米粒和胡蘿蔔倒入剩米飯碗中,加入一把肉鬆,撒上一點胡椒粉,下手充分煮拌均勻。
4,取出攪拌好的飯糰捏扁,捏緊一點避免散開,最後整理成圓餅。
5,平底鍋或者電餅鐺刷上一層食用油下入做好的飯餅,小火慢煎,煎至一面定型後翻面。
6,在表面刷上調好的醬汁,要不斷的翻動使餅受熱均勻,煎至兩面焦黃酥脆即可出鍋。
這樣做出來的米飯餅表面吃起來脆脆的,裏面軟軟的,刷了醬汁的原因還有一點微甜,用來當早餐孩子超級喜歡吃。
今天就給大家分享到這,喜歡剩米飯這種做法的家人們記得收藏哦!做法簡單,營養豐富,剩米飯從此不再浪費。
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