夏季最討厭的就是出汗多，像小饞有些微胖，稍微一動就出汗，身上的汗味也比較難聞，也不敢噴香水，怕汗味夾着香水味，會讓人受不了，夏季炎熱出汗多，也會導致缺鉀，這樣的話，就要給身體及時補水，滋養身體，夏季的蔬菜比較多，各種綠色蔬菜都在上市，還有一些水果，備受大家的歡迎，這次呢，小饞貓為大家分享一道美食，它就是我們經常吃的西瓜，剩下來的西瓜皮，大家不要丟棄哦，隨便炒一炒，能夠給身體補充水分，還能滿足味蕾，改善胃口，使腸道越來越通暢哦。
入伏後，大多數人的食慾也有所下降，怎麼辦呢，吃一些清爽的蔬菜比較好，尤其是喜歡出汗的人，很容易缺鉀，這樣的話會給身體帶來危害，而西瓜皮中的水分多，能夠幫助補充鉀元素，鉀元素是香蕉的八倍呢，西瓜皮生活中大多數人都會選擇丟棄，大家不妨把西瓜皮做成美食，給家人食用，好吃美味，還特別的清爽，很適合這個季節吃哦。
西瓜皮的吃法其實很多，這次用熗炒的方式做這個菜，味道特別好，和大蒜，幹辣椒一起炒，色香味俱全，拿肉都不換哦，熗炒西瓜皮的做法很簡單，我們先準備幾塊西瓜皮，鹽少許，紅辣椒一個，大蒜2個，雞精少許，食用油適量。
熗炒西瓜皮的做法：
步驟一，食材準備好之後呢，我們先把西瓜皮處理下，表面清理乾淨，把西瓜皮放在淡鹽水內先浸泡十分鐘左右，再把清水沖洗乾淨。
步驟二，這個時候，把洗淨的西瓜皮切成條狀，放在盤中，順手把準備的大蒜，幹辣椒洗淨，切成顆粒形狀，放在小碗內。
步驟三，緊接着，開火後，倒上適量的食用油，等到油温高了後，把佐料倒入鍋中，爆香後，把西瓜皮放進去。
步驟四，旺火繼續翻炒西瓜皮，不要蓋鍋蓋哦，等到西瓜皮炒到斷生。
步驟五，就要把需要的調味料放入鍋中了，食材不停的翻炒後，入味就可以裝盤了。
烹飪小技巧：
這道熗炒西瓜皮的做法是不是很簡單呢，喜歡的話在家試試哦，西瓜皮大多數人都會丟棄，它的口感清脆可口，是一道美味佳餚，夏季又是吃西瓜的季節，大家可以把西瓜皮留下來，做成各種各樣的美食，涼拌，熗炒，還可以入餡包餃子，味道好，營養高，尤其是出汗多的人，容易缺鉀，試試這道西瓜皮，能夠補充鉀元素，身體素質變強。
另外，夏季減肥的人也比較多，西瓜皮的熱量很低，它可以促進腸道的蠕動，幫助清潔腸胃，起到開胃健脾的作用，烹飪的方式很簡單，廚房小白也可以試試呢，保證吃上一口就愛上這道菜。
這道熗炒西瓜皮大家喜歡嗎，現在入伏了，一定不要錯過哦，鉀是香蕉的8倍，補充水分，腸道暢通了，早吃早受益。