俗話説,“三分靠治,七分靠養”。意思是人的病想要痊癒,三分靠治療、七分靠大家自己來調養。而這句話中説的這個“養”,就是我們現在所説的養生。所謂的養,説的就是自我調養、自我補養和保養。總結而言,就是保養生命。在日常的生活中,注重養生能讓人提高免疫力,體質更好。堅持養生的人不僅不容易生病,免疫力強。就是即使生病了,身體的自我恢復能力也會很強。所以説,養生是非常重要的。那麼,如何養生呢?中國養生博大精深,很多的方法和知識都是非常有效的。今天我們就來給大家介紹一下養生的方法,學會這些方法,大家就能提高免疫力,健康每一天。
黃豆芽炒粉絲
材料:黃豆芽400克 粉絲100克、辣椒2個 鹽適量 醬油15毫升 糖1克 味精適量 姜適量
做法:
1.黃豆芽摘洗乾淨。
2.粉絲温水浸泡。
3.薑辣椒切碎。
4.炒鍋倒油爆香薑辣椒。
5.倒入黃豆芽翻炒。
6.加入醬油。
7.加少許糖。
8.加入適量的清水燒製5-8分鐘。
9.豆芽變軟後加入粉絲和適量的鹽。
10.加少許味精關火。
糖醋排骨
食材:小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、葱段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙
做法:
1、湯鍋注入清水→小排骨入鍋→開火→開鍋後撇去浮沫、血沫→放葱段,薑片,大蒜→轉小火燉制30-60分鐘→排骨煮好後撈出控水。
2、調味汁:1勺料酒、2勺醬油、3勺醋、4勺糖、5勺清水,可適當加鹽、花椒、辣椒等。
3、炒鍋開火→倒入適量的油→油熱後倒入排骨→用小火慢慢煸炒,待排骨表面呈淡淡的金黃色即可→倒入剛才調好的味汁,味汁應該可以剛剛好沒過排骨→大火煮開後轉小火慢慢讓它燉至入味→待湯汁快收干時,開大火收幹,臨出鍋前可再烹入一些醋,炒勻後就可以盛出了。
紅燒黃骨魚
食材:黃骨魚、豆乾、料酒、鹽、五香粉、葱薑蒜、辣蒜
做法
1、豆乾切稍大一點的方塊葱蒜切末,姜切絲,黃骨魚處理乾淨後斬塊,用料酒、、鹽、五香粉淹20分鐘。
2、熱鍋下油下一半薑絲煸香,再倒入淹制好的黃骨魚,煎至兩面有點焦黃。
3、另起鍋熱油下葱、姜、蒜、辣蒜加少許鹽煸炒出香味。把煎好的黃骨魚倒入一起煸炒3分鐘。
4、黃骨魚鏟到一邊加香乾放點鹽煎煎入味,黃骨魚、豆乾加老抽一起翻炒均勻,倒半小碗料酒一起燜10分鐘。
今天的分享就到這裏,如果有什麼不清楚的地方,也可以私信給我,我會盡快的給大家回覆和講解。從今天起,每天抽出一些時間學習養生知識,改掉一些不好的習慣,飲食作息調整好,就當給自己儲存一份健康保險,給家人一個更好的守護。我是健養小王醫師,非常高興能跟大家一起學習養生的知識,也希望大家一直健康快樂,擁有好身體,好身材。