#秋天，天氣越來越冷，早晚温差比較大，雖然我們應該堅持秋季肥胖，但女性朋友們仍然更注重自己完美的身材，不想發胖。營養學家大喬將介紹兩種美味又不油膩的食物。木耳和“它”生來就是一對，隔天吃了一次，黑臭的大便連夜拔出來，腰瘦了！他們是花椰菜和木耳。營養學家大喬説：花椰菜含有大量膳食纖維，常吃可加速腸道蠕動。木耳是一種低熱量低脂食品，木耳中的口香糖有助於清除人體內的灰塵和雜質，起到清潔腸胃的作用，加速人體新陳代謝。小編給大家帶來了花椰菜炒木耳，讓我們來學習如何與小編一起來一起做！
花椰菜炒木耳
年齡By傑米3511912325
混合配料：
花椰菜300克，一點五花肉，木耳（水發），一點洋葱、姜和大蒜，一點料酒，一點十三香料，一點醬油，一點鹽，一點雞精，玉米油為宜
烹飪步驟：
1、準備花椰菜焯水
2、木耳泡發
3、葱薑蒜片
4、肉片
5、火鍋中燒熱油，加入洋葱、姜、蒜炒勻。
6、加入木耳，料酒和醬油。
7、加入花椰菜炒香
8、從鍋里加一點鹽和雞精。
9、加載磁盤
烹飪技巧：
1、好的花椰菜呈現白色，或淡奶色，稍泛黃是正常的，買不到顏色發黑，或有黑斑的花椰菜，説明新鮮不再適合食用。2花椰菜的新鮮可以通過觀察其果實緊實度來判斷，我先買花椰菜看看他是否濃密，這樣的花椰菜能使菜餚美味可口。三，買花椰菜時，要選成熟好的，基本上看花球外圍，沒有傳播得更好。有些花椰菜熟了，或者放久了，根會腐爛，在挑選時要特別注意。4花椰菜葉子新鮮，花椰菜新鮮。在購買花椰菜時，你應該對葉子持樂觀態度，並比較翠綠和完整的葉子。買的時候，如果花椰菜葉子太多，會增加重量，所以你可以要求賣家切一些葉子。
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