失眠不要輕易吃安眠藥，吃這個就夠了！

睡眠和人們的身體健康密切相關，在傳統中醫藥中，就總結了很多對治失眠的食療方子，但是這些配方不是良藥苦口，就是造假配方。而且是藥三分毒，在美食先生看來還是要注意平時的日常飲食更為重要。而茼蒿的營養價值很高，它含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、以及多種氨基酸，這些物質就具有養心安神、穩定情緒、防止記憶力減退等功效，如果你失眠可以多吃，它幫助你安神和促進睡眠，讓你睡個好覺！

我想不少的小夥伴會覺得茼蒿是非常難吃的蔬菜，那獵奇的味道吃上一口足以打上幾分鐘寒顫。其實並沒有大家説的這麼嚴重，茼蒿雖然貌不驚人，但是其營養價值非常豐富，我想大家不喜歡吃的原因可能大多是因為不會做法單一，下面就來給大家帶來一道既可作中藥，又是我們餐桌上的美味食材，有失眠症狀的小夥伴就趕緊過來圍觀吧，相信你用這個方法做了之後，你每天都可以一覺睡到自然醒！

茼蒿做法：

準備食材：茼蒿、白麪粉、玉米麪粉、生抽、食鹽、辣椒、香油、大蒜

1.我們首先將購買來的新鮮茼蒿擇一下，再用清水沖洗一遍。在這裏可以告訴大家一個清洗非常有效的方法。我們可以將茼蒿裝入盆子，在裏面加入清水至浸滿為止。然後在裏面加入適當的鹽浸泡二十分鐘，這樣清洗會讓茼蒿清洗的特別乾淨，讓我們吃起來更加放心。

2.將茼蒿從鹽水中撈出，空下水分。然後將晾乾水分的茼蒿切除老莖，大部分只要保留新嫩的茼蒿葉即可，然後在裏面加入適量的白麪粉和玉米麪粉，用手抓勻。在這裏加入白麪粉和玉米麪粉可以不用特別講究，玉米麪多點，麪粉少點，比例不需要嚴格，只要茼蒿的葉子上都佔有一些麪粉即可，當然你可以根據自己的口味來適當調整一下，在裏面加入雞蛋也是不少美食家常用的做法。

3.準備一個煮鍋，在裏面加入適量的水，待鍋水煮沸之後我們將抓勻的茼蒿平鋪放入煮鍋，蒸鍋開大火8-10分鐘左右。在這個過程中我們就可以進行配料的烹飪了，我們在洗淨的瓷碗中加入生抽、食鹽、辣椒和香油等進行調味，具體根據個人情況而視。並準備好幾個大蒜將其搗碎放入，一同攪拌至均勻即可，待茼蒿蒸好之後就可以將配料淋灑到表面上，注意這一步非常重要。要等整好之後再加配料，先加會影響入味！

除了失眠，茼蒿中還含有特殊香味的揮發油，它是茼蒿特殊香味的來源，這種物質能夠幫助我們人體刺激唾液的分泌，同時茼蒿作為一種綠色蔬菜，它還含有大量的膳食纖維，能夠幫助人體很好的促進腸道蠕動，幫助人體及時排出糞便和腸道中的有害物質，並在增加我們飽腹感的同時促進我們的消化，這對於不少肥胖的小夥伴可謂是減肥利器，這樣一道簡單又美味的美食就做好啦，快將這篇文章轉發給身邊的腦力勞動工作者吧！