入冬後,這5種食物要常吃,補充營養強健身體,整個冬天少生病

入冬後,這5種食物要常吃,補充營養強健身體,整個冬天少生病。大家好,我是廚娘小寧,天氣越來越冷,屋內外温差大,很容易感冒,今天小寧分享大家5種可以提升抵抗力的食物,一起來看一下吧!

現階段可能是感冒的高發期,北方供暖以後,屋裏的温度直接到達25度,所以日常是穿半袖的狀況,而屋外,大風颳的羽絨服都能吹透,這室內外温差太大,一冷一熱很容易着涼。

為了不被感冒所困擾,大家最要緊的就是提高自身的免疫力,除了平時多運動之外,飲食也很重要,平時飲食上營養均衡一些,身體的抵抗力同樣有所加強,下面小寧就分享大家特別適合冬天常吃的5種食物,讓感冒繞道走!

入冬後,這5種食物要常吃,補充營養強健身體,整個冬天少生病
1、富含蛋白質的食物

我們身體的免疫系統就是由大量的蛋白質組成的,而且需要源源不斷的新的蛋白質來保證它的正常運轉,所以説多吃富含蛋白質的食物可以幫助我們身體的免疫力“添磚加瓦”哦!

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富含蛋白質的食物有:

豆製品類:比如豆腐、腐竹等;

蛋類:雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等;

奶製品類:牛奶、奶酪、酸奶等;

肉類:牛羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉和豬瘦肉等;

水產類:魚、蝦、螃蟹等。

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2、富含鋅的食物

鋅是免疫系統背後的工作者,如果沒有鋅的支持,身體的免疫功能就會下降,那就很容易感染上感冒的病毒。

富含鋅的食物有:

海貝類:生蠔、牡蠣、花蛤、扇貝、蟶子等。

水產類:魚、蝦、螃蟹等。

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3、富含維生素的食物

人的身體不能缺少維生素,這個道理誰都懂,想要提升免疫力,維生素A、維生素C和維生素E都必不可少。

富含維生素A的食物:

綠色蔬菜類:西蘭花、薺菜、菠菜等;

動物肝臟類:豬肝、雞肝、羊肝等;

橙黃色蔬菜:胡蘿蔔、南瓜、紅薯等;

水果類:橘子、橙子、櫻桃等。

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富含維生素C的食物:

水果類:冬棗、橙子、檸檬、獼猴桃等;

蔬菜類:大白菜、西蘭花、洋白菜等。

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富含維生素E的食物:

堅果類:核桃、杏仁、榛子、花生等;

植物油類:玉米油、核桃油、花生油等。

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下面分享大家一道特別適合冬季的養生硬菜——白菜燉豆腐。

食材:白菜適量,豆腐1塊,雞蛋一顆,五花肉一塊,生抽、鹽、醋、葱花、蒜末、小米辣。

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製作方法:

白菜洗淨撕成小段備用;豆腐片用鹽浸泡10分鐘,然後裹上蛋液放入油鍋中,小火煎至雙面焦黃備用;

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五花肉放入鍋中,中小火煸炒至肥油析出,然後加入葱姜爆香,再烹入料酒翻炒均勻,把白菜放進去,表面碼上煎好的豆腐,淋入生抽和鹽,再加入適量清水,大火燒開轉中小火燉10分鐘。

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出鍋前加入蒜米,再淋一勺鍋邊醋即可。

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俗話説“百菜不如白菜”,這白菜和豆腐放在一起,既補充了水分,也補充了蛋白質,常吃不僅可以提高身體免疫力,還能越來越漂亮!喜歡的朋友就趕緊試試吧!

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