非常經典的幾款做法,老人孩子更要吃,降血脂補能量,回味無窮!
生活在這個色彩斑斕的世界上,我們享受着大自然賦予我們的各種美好。但是,為了生計,我們也承受着較大的壓力,久而久之,這讓很多人的身體處於一種亞健康的狀態。我呼籲大家要注意自己的身體健康,把養生之道融入點點滴滴,長期堅持下去,身體倍棒,幸福美滿。一起來看今天的資訊。
非常經典的幾款做法,老人孩子更要吃,降血脂補能量,回味無窮!
蝦皮拌香菜
食材:
蝦皮50克,香菜350克。醬油,味精,香油。
做法:
1,將香菜去雜,洗淨,用開水燙一下,撈出用涼開水洗淨,擠去水,切段。
2,蝦皮去雜,用涼開水洗淨,放在香菜上,加醬油、味精、香油,拌勻即成。
荷蘭豆炒臘腸
荷蘭豆250g,臘腸2根,油,鹽,雞精,姜,蒜兩瓣。
1.預備兩瓣蒜頭,適量姜別離剁碎備用。
2.荷蘭豆摘去頭尾及背部老莖然後洗潔淨備用。
3.臘腸斜切片備用。
4.鍋燒熱,倒入少量油燒熱後下入姜蒜末煸香。
5.姜蒜末煸香後倒入臘腸煸炒出油。
6.然後倒入荷蘭豆翻炒至熟後順次添加鹽,雞精即可關火出鍋。
麻辣肘子
將所有的材料準備好,肘子燒毛後清理乾淨
肘子剁成小塊備用
鍋燒熱後放入食用油,油温稍熱後放入冰糖
待冰糖溶化後放入麻椒,葱、姜、蒜
馬上放入剁好的肘子翻炒
使肘子均勻上色後,放入料酒、醬油一起翻炒
炒至變色後,出香味,放入熱水
蓋上鍋蓋後大火開鍋後加入鹽,攪拌均勻,燉10分鐘左右改成小火慢慢煨
煨至肉爛後放入蒜苗,改成大火收湯即可