不少的寶媽都在網上吐槽,有一位叫“菜菜”的寶媽説,家裏小女孩八歲才110cm,去讀書都站在最前面一排,好怕孩子以後矮一截。
很多家長更是疑惑,夫妻雙方都不矮,為什麼孩子總是長不高呢?而且很多職業都需要身高,如果説智力不如人沒辦法,外在條件不如人,很多家長就有些不能接受了。
一、什麼是“轉骨期”?
其實孩子身高需要用心調養,俗話説“轉骨趁秋天”,現在正值秋季可以好好給孩子補補了。人的一生有兩次生長髮育高峯期,一次是嬰兒時期,一個是轉骨期。
一般將“轉骨期”分為三個階段,8到9歲時成長預備期,10到17歲時黃金生長期,也就是我們説的青春期,還有18到22歲鞏固成長期。
很多家長為了孩子的身高,道聽途説一些偏方來給孩子吃,很多不知名的藥材燉煮一鍋,逼着孩子吃下去,往往會適得其反,甚至會引發身體的不適。秋季給孩子來一些食物進補的方法,可能會有意外的驚喜。
二、食補可以吃那些食物?
1. 山藥
山藥富含蛋白質和粗纖維,還有一些孩子需要的微量元素,是非常好的進補食材。並且山藥畢竟好做,可以清炒可以和排骨豬腳等一起煲湯。鐵棍山藥適合煲湯,大根的山藥可以選擇清炒。
山藥燉排骨
戴手套將鐵棍山藥去皮洗淨,切段浸泡一段時間,排骨洗淨一同放入鍋中,加入大葱段、薑片和其他調料燉煮,知道排骨和山藥都燉煮爛了就可以了。
平時給孩子燉煮一碗山藥排骨,搭配其他膳食一起,可以促進孩子營養吸收。
2. 烏雞
烏雞富含維生素和蛋白質,膽固醇含量比較低,是非常好的低脂肪高蛋白食物。孩子經常吃,可以提高抵抗力,調節生理機能。
紅棗銀耳烏雞湯
將烏雞洗淨剁碎,提前將紅棗銀耳泡發,加入適量清水葱姜料酒。先將烏雞到入鍋中,燉煮到一半時間,倒入紅棗和銀耳再接着文火燉煮。最後放入胡椒鹽調味,就可以食用了。
3. 魚
魚類是我們重要的食物,是餐桌上不可或缺的食材。魚肉富含豐富的蛋白質和磷質,對人類的體力和智力有着重要的作用。
清蒸鱸魚
將鱸魚洗淨,盤中葱段薑片打底,魚身上抹少於鹽,放在盤中清蒸。蒸到八分熟的時候,將盤中出現的湯汁倒掉,這個時候的湯汁會有些腥味,倒掉味道會更好。然後調好醬汁,淋到魚身上再蒸幾分鐘,最後用熱油淋到魚身上,可以激發出葱姜的香味。
4. 蝦皮
蝦皮的蛋白質含量遠超其他事物,100克蝦皮中的蛋白質含量達到了39.3克,並且鈣和磷的含量也很多,蝦皮還有“鈣庫”的稱呼。
蝦皮的製作就比較簡單了,平時在做水蒸蛋的時候,可以在裏面撒上一點。吃混沌餃子麪條的時候,湯汁中也可以撒一點。
5. 黑芝麻糊核桃
核桃和黑芝麻都是富含營養的食物,對孩子的生長有着輔助作用,並且製作方法也比較簡單。將黑芝麻炒熟,用破壁機攪碎,核桃肉也攪碎和黑芝麻粉混合,加入一定比例的白糖。
使用方法:
①可以用牛奶沖服,甜味不夠可以加少許蜂蜜
②熱水攪拌做成糊狀
③平時煮粥也可以加一點芝麻核桃粉
芝麻核桃粉也可以直接食用,但是用量不能太多。