韭菜炒蝦仁
韭菜有一股獨特的香氣，用來與河蝦一起烹飪再合適不過了。蝦肉鮮嫩，其中的蛋白質豐富而且極其容易被人體吸收利用，消化不好的小孩子跟老年人尤其適合，因為它不僅好消化，而且肉質軟，牙口不好或者沒長好牙齒的吃起來都很方便。而且可以潤滑腸道，排出身體淤積毒素，具有很好的減肥功效。
西蘭花
西蘭花是四季都可以食用的菜餚，綠色的西蘭花搭配鮮嫩的雞蛋，這道菜吃起來脆嫩美味，營養豐富。西蘭花是天然的排毒菜，食用之後會產生飽腹感，可起到減肥燃脂，排毒瘦身的作用，胖子吃了肚子贅肉不見了。此外，這道菜還含有豐富的微量元素，它能加快人體骨骼和牙齒生長，而且能提高記憶力。這是一道老少皆宜的美食，可常做給家人吃！
芋頭
芋頭含有一種粘液蛋白，可提高機體的抵抗力。還可以幫助我們調節身體內部的酸鹼平衡，有美容顏、烏頭髮的作用，而且含有豐富的粘液皂素及多種微量元素，能增進食慾，幫助消化，起到排毒清腸，刮油消脂的效果。