三月，春風拂面，新的一年開始了，孩子們開始上學了。作為母親，他們開始擔心自己的孩子每天吃什麼。它們不僅必須飽飽，而且還必須吃得好。給孩子多一點鈣。高食物可以幫助孩子長大，他們每天精力充沛，不容易在學習中睏倦。
雞蛋和牛奶是兒童日常生活中經常吃的兩種食物，但是每天它們都是煮雞蛋和牛奶。孩子們不可避免地會厭倦飲食。所以最近，我的家人改變了一個花樣，但是我沒想到孩子們會特別喜歡它。早餐或小吃特別好。
【焗奶】
原料：蘭雀味鮮全脂牛奶500克，玉米澱粉30克，糖20克，兩個雞蛋
實踐：
1.僅使用蛋黃將牛奶，玉米澱粉，糖和2個雞蛋直接加入鍋中。攪拌一會兒，使蛋黃完全分散，並且玉米澱粉沒有顆粒。如果不確定混合是否到位，可以再次進行篩分。
2.開小火，不斷攪拌。隨着温度升高，您可以看到一部分牛奶凝結成塊。這時，保持低火併持續攪拌，牛奶會慢慢變濃。它的狀態像濃酸奶。繼續攪拌一分鐘，使該狀態更加粘稠。用鏟子將其提起，牛奶糊將倒掛在鏟子上，並且不會掉落。只有在達到此狀態時，牛奶才能在冷藏後凝固，否則它將變得不成形。
3.準備一個容器。我使用的6英寸底部實心蛋糕模具應在底部和側面塗上黃油，以使其更容易脱模，然後在熱的時候將麪糊倒入。請注意，最好事先準備好容器。剛離開火爐的牛奶漿要倒掉，因為鍋內的剩餘温度會使牛奶漿越來越濃。如果奶漿太稠，則倒出後會結塊，難以撫平。向上。
4.倒入容器後，用刮刀抹平表面，置於室温下，然後放入冰箱3小時，使奶漿進一步固化。
5.固化後脱模，因為側面塗有黃油，所以很容易脱模，直接換刀切成碎片。將其放入襯有油脂紙的烤盤中，用蛋黃液刷表面，再撒上馬蘇裏拉奶酪。芝士具有淡淡的鹹味，可以為烘焙過的牛奶添加不同的風味，並具有較高的外觀。
6.預先預熱烤箱，在190度下烘烤15分鐘，然後觀察表面的金色。
這是一個良好的烤奶，保留雞蛋和牛奶的所有營養，淡淡的甜味，不能停止一點。
無論是兒童還是老人，每天都必須有一定比例的雞蛋和牛奶。嘗試這種方法，以確保孩子愛上牛奶。
小寧的牛奶是從荷蘭進口的蘭雀味鮮全脂牛奶。它具有較高的鈣含量和濃郁的牛奶風味，特別好吃。如果您有需要減少脂肪的朋友，也可以選擇脱脂牛奶。但對於兒童，建議使用全脂牛奶。
尖端
1.如果沒有烤箱，你也可以使用空氣油炸鍋來製作它，它也很方便，但不建議使用炒方式。
2.烘焙過的牛奶經過加工以減少糖分，並且只有一點點甜味。如果您想吃甜的，可以適當增加糖的克數。
3，牛奶膏必須小火攪拌攪拌以避免粘罐。有必要隨時觀察狀態。冷卻後，熱時更加厚，因此必須在離開火災後立即倒入模具中。
一年的計劃在春天。春天是一切的開始。父母和孩子們一起努力工作。無論是學習，工作還是身高，讓他將其提升到一個新的水平。