三鮮水煎包
原料：麪粉、酵母、温水、肉糜、海米、韭菜、花生油、食鹽、雞精、生抽、白糖。
做法步驟：
第1步、温水，放酵母和白糖。
第2步、放麪粉，揉成麪糰，放温暖處發酵。
第3步、發酵好的麪糰。
第4步、備用。
第5步、自己種的韭菜。
第6步、剪下來。
第7步、摘洗乾淨。
第8步、準備切末。
第9步、切好的韭菜末備用。
第10步、海米泡洗乾淨，切末，放肉糜中。^_^加花生油。
第11步、加食鹽。
第12步、加雞精。
第13步、加生抽。
第14步、攪拌均勻。
第15步、放韭菜攪拌均勻。
第16步、取出發酵好的麪糰，揉光排氣。
第17步、分成每個約2個餃子大小的劑子。
第18步、擀皮。
第19步、包包子。
第20步、包好的包子。
第21步、熱鍋刷油，放包子煎至底部金黃色。
第22步、取小許乾麪粉。
第23步、加清水，和成稀薄的麪糊水，倒入包子鍋中。
第24步、水面糊的高度大約這樣子，蓋鍋蓋，文火煎。
第25步、煎至麪糊水乾了，麪糊底部呈金黃色即可。
第26步、起鍋。
第27步、成品。