冬天來臨,蘿蔔加上這2樣蒸一蒸,潤肺止咳很有效,成本也就3塊錢
進入冬季以後,山東的氣温已經驟降-4度,天氣越來越冷了,應當注意保暖,增強自身免疫力,人見人愛的白蘿蔔就是不錯的選擇,營養美味,食療佳品,還耐儲存,卻只賣8毛錢一斤,經常給家人食用,身體強壯了,也可以起到很好的禦寒作用。
冬天的蘿蔔營養可賽過人蔘,今天分享一道最營養的做法,加上(蜂蜜、枸杞)這兩樣上鍋蒸一蒸,對潤肺止咳有幫助,滋補又營養,成品特別漂亮,我家隔幾天就做一次,家人、孩子沒有乾咳。
主料:白蘿蔔
配料:蜂蜜、枸杞
1、準備白蘿蔔2根,蜂蜜適量,枸杞放入水中,浸泡一會兒。
2、白蘿蔔削去外皮,去掉頭尾兩端,切成4裏面的厚段,用勺子把中間挖掉,注意別挖穿,避免蜂蜜滲漏。
3、把蜂蜜裝入蘿蔔盅裏面,裝入8分滿即可,太滿溢出就浪費了。
4、把泡好的枸杞撈出,撒在蜂蜜上,即可上鍋蒸。
5、普通蒸鍋要蒸40分鐘,好的蒸鍋要蒸30分鐘,蘿蔔要充分熟透,浸入汁水,最好選擇深一些的盤中,避免汁水流出。
6、時間到了,取出蒸好的蘿蔔,果肉和汁水非常完美,挑食的小朋友也愛吃,甜滋滋的。
8、白蘿蔔和蜂蜜有着活血化瘀的功效,還能止咳,營養豐富,用來當食療,最合適不過了,在睡前食用,還能有個好睡眠。
營養滋潤,小朋友每人一塊,一會就吃光了,喜歡的朋友可以試一試。
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