豆腐別隻會炒着吃,加一個雞蛋攪拌碎,吃一次就唸念不忘

大家早上好喲!又帥氣又會做飯的小編如約而至啦~今天小編要給大家介紹的菜品是——香煎豆腐餅!豆腐是大部分家庭都非常愛吃也經常購買的食材,而多吃豆腐可以有效地幫助加快人體新陳代喜、延年益壽的功效,真的是對人有莫大的好處~不多説啦,下面小編就給大家介紹一下香煎豆腐餅的詳細製作方法~

豆腐別隻會炒着吃,加一個雞蛋攪拌碎,吃一次就唸念不忘

香煎豆腐餅的詳細製作方法:

1.首先我們需要準備一塊白白胖胖的大豆腐,然後用錘子給它敲稀碎,越碎越好!最好能成下圖的樣子!

豆腐別隻會炒着吃,加一個雞蛋攪拌碎,吃一次就唸念不忘

2.向豆腐中依次加入胡蘿蔔丁,火腿丁,葱花,適量的生抽,蠔油,鹽和五香粉,然後再打入一個母雞蛋,將以上食材充分攪拌均勻。

豆腐別隻會炒着吃,加一個雞蛋攪拌碎,吃一次就唸念不忘

3.將第二步充分完成以後,將以上食材團成小餅的形狀,當然小夥伴們也可以根據自己的想法制作不同的形狀。

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4.最後一步,向鍋裏放入適量的食用油,等待油熱後加入豆腐餅,等待煎至兩面金黃且熟透的時候即可出鍋啦!

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以上就是香煎豆腐餅的詳細製作方法啦~這樣做出來的豆腐餅真的可以説是外酥裏嫩,特別地好吃喲!小編在豆腐餅剛出鍋後的10分鐘內就將豆腐餅送到肚子裏啦,別提有多幸福啦~喜歡這道菜品的小夥伴們快快收藏吧!

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