不用揉麪發麪,這樣做超簡單,滿滿營養,比肉夾饃還好吃!

 不用揉麪發麪,只要一疊萬能的餃子皮,鍋裏烙一烙,再配點京醬肉絲和蔬菜絲,竟然比肉夾饃還好吃!早餐不知道吃什麼,就試試這道超級簡單的口袋餅吧!

不用揉麪發麪,這樣做超簡單,滿滿營養,比肉夾饃還好吃!

材料和工具

豬肉250克、澱粉1勺、料酒10克、小鮮侶調味汁、醬油心生、白糖1勺、甜麪醬2勺、清水50克、蘿蔔、黃瓜、大葱、餃子皮一疊、

鵝媽媽鈦晶鍋

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#餃子皮口袋餅#

詳細步驟

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1、蘿蔔、黃瓜、葱白洗淨切絲;

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2、250克豬肉切絲裝入碗中,1勺澱粉、10克料酒、擠入小鮮侶調味汁;

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3、再擠入適量醬油心生;

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3、攪拌均勻醃製一會兒;

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4、調醬汁:白糖1勺、擠入適量醬油心生、小鮮侶調味汁、甜麪醬2勺、清水50克,攪拌均勻待用;

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5、鵝媽媽鈦晶鍋預熱,鍋裏不加油,直接放入餃子皮小火慢慢烙;

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6、一面微微起氣泡後翻面繼續烙(中途用鏟子輕輕按壓氣泡,使受熱均勻);

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7、烙至中間鼓起後即可關火;

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8、盛出待用;

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9、鵝媽媽鈦晶鍋預熱倒入適量植物油,倒入醃製好的肉絲炒至變色;

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10、倒入調製好的醬汁不斷翻炒;

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11、最後開大火收汁翻炒均勻,盛出待用;

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12、取一個小餅,用小刀開一半口;

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13、塞入葱絲、蘿蔔絲、黃瓜絲和炒好的京醬肉絲;

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14、口袋裝得滿滿的,有葷有素,營養豐富,超級美味呀;

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15、鍋裏烙熟的餃子皮帶着濃濃麥香,包裹着爽脆的蔬菜,和醬香濃郁的肉絲,太誘人了;

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16、學會這個做法,你還可以往裏面包入各種你喜歡吃的時蔬,營養又健康!

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