原標題:70歲日本老人開食堂:營養豐富有水果和熱湯,只賣六塊錢?
藍字
在日本,你能想象:一份配菜齊全、營養豐富,自帶新鮮水果和熱湯的日本料理。
你相信:只賣六塊錢嗎?
而且這家店的主人,居然是一個70歲的老爺爺?
他是怎麼做到僅憑一己之力,就在日本全國引起高度重視的呢?
今天小U就來為大家揭曉:好吃又不貴的美味料理,與慈眉善目的爺爺背後隱藏着的感人故事。
爺爺的名字叫做山田和夫,他和妻子曾在自己家中開了一個麪包店。
店面雖小,但是由於妻子一手優秀的廚藝,每次烤出來的麪包香味四溢,總能吸引到周圍的街坊鄰居前來購買和品嚐。
甚至還有特意跑過來向妻子拜師,學習烤出美味麪包的秘訣。
妻子也會毫無保留地把自己的小竅門教給她們。
最熱鬧的時候店裏有幾十個學徒來一起幫忙做麪包,令人印象深刻。
此外,妻子每次做麪包的時候都會多做一些,除了售賣給客人的,還會把額外的麪包無償贈送給附近的那些整日吃不飽的流浪漢,“這是今天賣剩下來的哦,你們不要的話明天也沒法賣了呀。”
可以説,那段時光是山田爺爺最懷念的:兩個人,一家店,源源不斷的食客,以及無所不在的快樂。
然而,現實是無情又冷漠的,就在十年前,妻子被查出癌症,再也不能繼續陪伴在爺爺左右。
面對所剩不多的生命,妻子居然還想着要把自己做麪包的心得記錄下來,希望爺爺可以繼承她未完的心願,將這家麪包店繼續開下去,為大家帶來美味的麪包。
但是陷入悲傷的爺爺哪裏顧得上想店鋪的事情,他一心只希望妻子可以好起來,“我不要!等你好起來你自己烤,好不好?”強烈的挽留慾望並沒有改變現狀,最終妻子還是走了。
事後,山田爺爺就把自己關在家裏,整日以淚洗面。隨之,麪包店也不再營業。
因為那個深愛着她的妻子消失了,所有美好的值得留念的事物在爺爺心中逐漸枯萎,再也提不起任何興趣。
直到有曾經的學徒和客人前來拜訪,無意發動了時間的轉盤,歷歷往事似在眼前。
“拜託了,能幫我繼續烤麪包嗎?”回想起妻子終前的最大心願,山田突然下定了決心,不管怎樣,一定會把你熱愛的事業繼承下去。
於是爺爺正式開始學習妻子留下的麪包秘笈,在大家的幫助和支持下,麪包店也重新開張。
彷彿又回到了從前~
每天都會有學徒過來幫忙,店內的客人也逐漸熱鬧了起來,爺爺喜笑顏開,他每天都會將多做的麪包送給流浪漢。做着妻子喜歡的事情,就像她從未離開。
故事到這裏並沒有結束,爺爺此時才明白過來,妻子是希望他能夠一直開心下去,從烤麪包中享受幸福的製作過程,來自客人的讚許與鼓勵,讓生活變得充實,富有意義。而這份所謂的麪包秘籍,其實飽滿着妻子對這個世界的愛與希望啊。
因此,爺爺開始想竭盡所能幫助更多的人。
後來他注意到了那些因為父母工作太忙的緣故而沒飯吃,吃不好的小孩子。
怎麼才能幫助他們呢?
爺爺看着自家的大房子,忽然有了主意,“閒着也是閒着,不如將它改造成兒童食堂吧”。
於是爺爺馬上請來了親朋好友,幫忙一起改造。
除了爺爺的卧室與一樓面包店維持原樣以外,整個房子突然就換了風格。
有許多動漫卡通書籍,繪本。
還有積木和玩具。
可以説幾乎全部都是小孩子喜歡的。
改造完成的兒童食堂於2013年春天正式開放。
爺爺貼心地在門前放置了一塊通告板,歡迎大家前來用餐。
但是最初卻很少有人願意進來,因為誰也不相信,一頓飯只花六塊錢。
為了獲取大家的信任,爺爺經常站在門口,對往來的家長和小孩子表示好意,講述兒童食堂的創辦初心。
就這樣大家紛紛開始願意前去體驗。
裏面有價格實惠的精美套餐
還有可愛的小甜點
最主要的是在這裏可以享受到如同家一般的温暖。
不管是小孩還是大人,不管曾經是否相識,吃過飯以後都會自然而然地熟悉起來,慢慢敞開心扉。
後來山田的兒童食堂一傳十,十傳百,吸引了很多志願者前來幫忙。
一羣男煮夫的畫作↓
老奶奶的手寫菜單↓
可以説是十分有愛了~
此外,還有一些好心人送來的新鮮食材↓
還有人送電冰箱↓
上面的字條寫着:感謝山田為孩子們付出的一切。
雖然看似毫不起眼,但是這家兒童食堂成功引領了日本新一輪公益風潮,眾多媒體記者慕名而來採訪山田爺爺的心路歷程。
爺爺卻十分靦腆地笑道,自己從來沒想過那麼多,單純希望孩子們可以吃飽吃好,讓這個小家一直能夠温暖下去,傳遞幸福。
世界很大,我們每個人都是一小粒星塵,容易消失,也容易墜落,但這並不妨礙我們追尋簡單、快樂的生活,尤其是當眾多星塵匯聚一處的時刻,那種強有力的光芒,必將普照全球大地。
摘自:遊心旅行管家
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