大家好，因為熱愛是我們相遇。民以食為天，吃是最重要的小事。世間萬物，生生不息，地大物博，滋養珍饈。從不缺少食材的我們，用一雙勤勞而智慧的雙手，能工巧匠般的創造出一道道讓人回味無窮的美味佳餚。
延緩衰老、防流感食譜--軟炸鮮蘑
準備食材：平菇一盤，澱粉、麪粉、鹽、水、五香粉各適量。
做法步驟：
1、平菇一盤，洗淨，去掉根蒂，用沸水焯兩分鐘， 撈出控水，把蘑菇的水分擠出去，然後撕成小條；
2、把澱粉和麪粉以二比一的比例調好，加鹽，五香粉，水，攪勻，糊不要太稀，否則掛不到蘑菇上，澱粉最好選用土豆粉，炸出來比較脆蓬鬆；
3、鍋內加油，燒熱後把蘸好糊的蘑菇下鍋炸制金黃，然後撈出，繼續再把油燒熱，把炸好的蘑菇在投進去炸一下，二次炸會讓蘑菇更加酥脆，裝盤即可食用。
補虛養身、壯腰健腎、補陽、陽痿早泄、子宮脱垂食譜--杜仲燉公雞
準備食材：童子雞750克，杜仲15克，姜10克，大葱15克，鹽5克。
做法步驟：
1、將仔公雞去毛及內臟雜物洗淨，待用，將杜仲紗布包紮好置於備好的公雞腹內，放入葱、姜、食鹽等調料各適量，再加適量水；
2、然後把雞放入砂鍋內，先用武火燒沸；
3、改用文火煨燉至雞肉熟爛，去掉杜仲即可食用。
補虛養身、骨質疏鬆、氣血雙補、營養不良食譜--辣豉排骨
準備食材：豬排骨(大排)500克，豆瓣10克，豆豉10克，姜5克，大葱5克，鹽3克，味精2克，白砂糖8克，醋6克，辣椒油5克，料酒10克，植物油30克。
做法步驟：
1、豬排斬成塊，洗淨，入沸水鍋氽去血水撈出，姜洗淨，切成片，葱洗淨切節；
2、鍋內放入植物油燒至七成熱，下排骨炸至呈金黃色撈出；
3、鍋留底油，下豆瓣、豆豉炒香，摻鮮湯燒沸，熬出味後去渣，然後再下排骨，加入鹽、味精、白糖、醋、料酒、大葱、姜，改慢火收汁，加入紅油，片刻後起鍋即可食用。
滋陰、糖尿病、補虛養身、健脾開胃食譜--鵝肉補陰湯
準備食材：鵝肉250克，豬肉(瘦)250克，山藥30克，北沙蔘15克，玉竹15克，鹽3克，味精1克，料酒5克，胡椒粉1克，大葱10克，姜5克，雞油10克。
做法步驟：
1、先將鵝肉洗淨，放沸水鍋中焯透，撈出切絲，將豬肉洗淨，放沸水鍋中焯一會，撈出切絲，將山藥、北沙蔘、玉竹分別去雜洗淨，裝入紗布袋中扎口；
2、鍋中注入雞湯適量，放入鵝肉絲、豬肉絲、藥袋、精鹽、黃酒、胡椒粉、葱段、薑片，共煮至肉熟爛，揀去葱姜、淋上雞油，以味精調味即可食用。
所謂美食，關鍵是美食需要如何做到。?傑納勒爾·喬治·S·巴頓在不經意間這樣説過，接受挑戰，就可以享受勝利的喜悦。美食製作過程固然不容易，但完美的結果卻可以使我們精神大振。製作美食犒勞自己或分享給大家，都是不錯的選擇。喜歡就關注我吧，我們下期不見不散！