可口的炒韭菜的做法
具體步驟
1.韭菜洗乾淨切段備用
2.鍋裏放油待油熱後準備炒菜
3.把韭菜倒入鍋中翻炒
4.放適量鹽，大火燒開後放適量雞精調味即可關火
5.炒韭菜完成咯！
適量多放點油，韭菜炒出來比較香
可口的炒韭菜花的做法
具體步驟
1所需材料
2韭菜花洗淨後切段
3雞蛋打散
4熱鍋下油，把雞蛋炒散後剷起備用
5原鍋裏炒雞蛋剩下的油，爆紅椒絲
6下韭菜花急炒至斷生。
7加雞蛋炒，再加鹽、雞粉翻炒均勻，就可出鍋
鹽在將出鍋時加，下早了，韭菜花會出水，影響口感。
可口的炒韭黃的做法
具體步驟
1準備好原材料
2將雞蛋放入碗中， 加入適量的鹽， 打散備用
3熱鍋涼油， 將雞蛋液倒入
4雞蛋液微微定型後再用鍋鏟將雞蛋鏟成小塊， 盛出備用
5再在鍋中倒入少許油， 下入韭黃翻炒
6韭黃微微發軟後加入鹽翻炒均勻
7再加入剛炒好的雞蛋翻炒
8出鍋前加入聖女果瓣翻炒均勻
9盛入碗中
這是一種美味的快速炒菜。先把雞蛋煎一下待用。然後炒韭菜。韭菜炒的時間不應該太長。加鹽調味後，可以和雞蛋混合。最後，在離開鍋前加入聖女果。攪拌均勻就可以離開鍋了
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