血壓高吃什麼好推薦4道降壓美食

冬天氣温下降是高血壓疾病的高發季節。防治高血壓，除了吃遵循醫囑服用降壓藥物之外，患者也可以通過常飲食來輔助防護，本期為大家推薦4道降壓菜。

肉末芹菜利馬豆：“芹菜素”舒張血管 但要注意少鹽

推薦人：美食天下@rosejyy2000

推薦理由：芹菜中有一種植物化學物質，叫做芹菜素，可以舒張血管，從而對降低血壓有一定的作用。但芹菜是天然“鹹”，想要吃它降壓必須少鹽才行，可以搭配一些具有特殊天然味道的食材(比如番茄、洋葱)一同烹製，以減少鹽的添加。

材料：豬肉末100克、利馬豆100克、芹菜200克、白酒1大匙、蒜末1大匙、辣椒碎1/2大匙、經驗1/2小匙、白糖1/3小匙、生抽1/2大匙、胡椒粉1/2小匙

做法：

1.芹菜切粒，把肉末入鍋，中大煸至剛熟，加入白酒1大匙以去肉味，再翻炒片刻，出鍋備用；接着把利馬豆入鍋煸，邊煸邊翻動，煸至起沙和幹水。

2.把豆豆撥在一邊，鍋邊加點菜油或生油，倒入蒜末，爆香；然後倒入芹菜和肉末混炒；最後烹入辣椒碎1/2大匙、精鹽1/2小匙、白糖1/3小匙、生抽1/2大匙、胡椒粉1/2小匙，翻炒均勻，出鍋即可食用。

涼拌紫菜：鹹鮮開胃 鎂有利於防治心血管病

推薦人：美食傑@天國的女兒

推薦理由：紫菜每100克中含有鎂460毫克，而鎂對防治心血管疾病有一定效果，還可以預防身體軟組織的鈣化，保護動脈血管的內皮層，達到預防動脈粥樣硬化和降壓的目的。

材料：紫菜25克、葱白少許、蝦皮2勺、蒜2瓣、小米椒1個、米醋1大勺、綿白糖1/2勺、香葱少許、生抽1勺

1.紫菜撕小條，倒入開水浸泡3分鐘左右然後瀝乾備用；葱白、蒜切末，小米椒切小圈。

2.鍋中倒入少許油，放入葱花炒香；接着加入蝦皮小火煎炒至金黃酥香放涼備用。

3.紫菜上放入蒜末、小米椒。加入米醋、生抽、糖、香葱碎，最後加入蝦皮葱油拌勻即可。

菌鮮白蘿蔔：汁鮮味美 有助軟化血管

推薦人：新浪博客@尖尖_實驗室

推薦理由：蘿蔔能消積滯、解酒毒、降血脂而且還能軟化血管，經常吃點蘿蔔可以有效的預防冠心病和動脈硬化，同時吃蘿蔔還能幫助患者降血壓，大大緩解高血壓的不適症狀。

材料：白蘿蔔1根、枸杞適量、濃湯寶（菌菇味）1個、味極鮮醬油1湯匙、香葱1根、鹽適量

1.白蘿蔔去皮洗淨，然後切成1釐米厚的片；枸杞洗淨，放水中泡軟，起鍋注入水，加入白蘿蔔，加蓋煮沸。

2.待水沸後，加入濃湯寶、味極鮮醬油，接着大火煮開後轉小火加蓋燉煮20分鐘左右，燉好加少許鹽調味，翻勻；最後出鍋裝盤撒上枸杞葱花即可。

鮮蟲草花拌海帶：美味鮮拌 輔助緩解高血壓和動脈硬化?

推薦人：新浪微博@緣豆兒

推薦理由：海帶當中含有比較多的有機物和鈣、鐵等元素，同時還含有大量的蛋白質、脂肪酸、糖類以及多種維生素和尼克酸等。經常吃海帶，能有效的防止甲狀腺腫和降低膽固醇，並且對於高血壓症狀和動脈硬化等都有輔助緩解的作用，所以説海帶也是一種能降血壓的蔬菜。

材料：鮮蟲草花200克、海帶絲80克、紅椒半個、青椒半個、生抽1湯匙、蠔油半湯匙、蘋果醋2湯匙、黃豆醬1湯匙、鹽適量、油適量

1.準備材料，將海帶絲剪短一些，入沸水中焯熟，然後撈出瀝乾；蟲草花洗淨後入沸水中焯熟撈出瀝水；青紅椒切絲。

2.把海帶、蟲草花、椒絲放大碗裏；黃豆醬、生抽、蠔油和鹽加油燒熱淋入盤裏，再加上蘋果醋拌勻即可。