車前草有個小名叫車前實、車輪菜等。不僅是藥食，還是一味材料。有點甜味，但性寒，一種清熱利尿的好藥。有清熱解毒、止咳祛痰等作用。主要生在在菜園、田地、窪地等地方，果實呈橢圓形，種子呈卵圓形。草和種子都可做藥，一般夏秋季採其草，秋季採其種，洗淨，曬乾備用。
清熱降暑。夏天天氣炎熱，在外的人很容易受到天氣的影響，出現出汗多，還有可能有中暑的概率。車前草在這個方面也有積極的作用，經常用它泡水喝，還有清熱降暑的好處。除了用車前草泡水，還可以給自己熬綠豆湯喝，綠豆的營養價值高，含有多種人體所需的營養成分，且水分含量高，經常喝也可以起到降暑、補充營養等作用，這兩種食材大家可以交替喝。
止咳。當出現咳嗽、咳痰的時候，服用車前草，可以一定程度上促進氣管黏液的分泌，讓氣管變得更加通暢，還能緩解支氣管炎等疾病。
提高免疫力。車前草裏面有一種抵抗病菌的物質，這種物質在進入身體後，能夠幫助身體預防一些病菌以及炎症的發生，能夠幫助提高免疫力防止一些炎症疾病的出現。
不過需要注意的是，車前草雖好但不能長期服用。日常服用的時候一定要適量，並且一些體質比較虛弱或者是容易過敏的人羣應該謹慎服用，避免對身體造成嚴重的後果。平時如果身體出現了痢疾、咽喉腫痛、牙疼、耳痛，或者是女性月經增多的情況，服用車前草都能夠很好的治療疾病調養身體，令身體越來越棒。