動不動就生病?4類食物助你增強免疫力!

一個人的身體不好往往就特別容易患病,而這樣的情況下很多時候人們都會説,這是因為一個人的抵抗力不行,那麼怎樣我們才能夠提高一個人的抵抗力呢,下面就讓我們先來了解一下吧,其實提高抵抗力,除了運動之外,飲食也是非常重要的。

人體免疫力的強弱大多取決於遺傳基因,但也受到飲食、睡眠、運動、情緒等因素的影響,其中飲食更是具有相對決定性的影響。

好的免疫力能讓我們擁有更健康的身體,從而精神飽滿地投入到工作和生活中。那麼,哪些食物能幫助我們提高免疫力,遠離疾病呢?

紅色果蔬

常言道,一日吃三棗,終身不顯老、身寒吃只椒,感冒自然消,這都是人們對紅色食品保健作用的形象總結,紅色蔬果是我們增強免疫力不錯的選擇。

西紅柿、紅蘿蔔、紅辣椒、紅棗、紅蘋果等紅色蔬菜、水果含有豐富的維生素和膳食纖維

科學研究已經證實紅色蔬菜大都含有 -胡蘿蔔素, -胡蘿蔔素與紅色食品中的其他紅色素能增強人體組織中的細胞活性。因此,多吃紅色食品能提高人體預防和抵抗疾病的能力。

菌菇類

菌菇類食品含有多糖體,能增強人體免疫力、促進抗體的形成,被認為是當前世界上最好的天然免疫促進劑。

菌菇類家族陣容也相當強大,有蘑菇菌、草菇菌、平菇菌、香菇菌等,一般都含有多種維生素,多吃菌菇類食品對增強免疫力很有幫助。

動不動就生病?4類食物助你增強免疫力!

豆類

大豆藴含的蛋白質高達35%,甚至遠高於豬、雞、魚、蛋等的蛋白質含量,還富含維生素、氨基酸、脂肪和鐵、磷、鈣等多種人體所需營養成分。

此外,不管綠豆、赤豆,還是小豆、蠶豆,都有健脾益氣、養陰利水作用,在中醫的許多補脾益氣傳統方劑中都有豆類成分參與。

中醫認為:脾胃為後天之本,特別老年人,腎氣已衰,生機運化全賴後天——脾胃為本,因此多吃豆類,補益後天,使氣血生化有源,氣充血旺、心身健壯、免疫功能增強,則病邪無可生。

由於生的豆類含抗胰蛋白酶,可妨礙小腸對食物蛋白質的消化,故豆類不宜生食,建議多吃些豆製品。

酸奶

市面上的酸牛奶有活菌酸牛奶和經高温消毒滅菌的酸牛奶。活菌酸牛奶需要冷凍保存,是國際公認的天然保健食品之一,更重要的價值還在於其含有對人們有益的細菌——活性乳酸菌。

活性乳酸菌可把牛奶中的乳糖轉化為乳酸,使鈣更容易吸收,還可以有效抑制腸道中有害菌的產生,防止腸道菌羣失調,有助於改善腸胃功能,防止便秘和減少腸胃病、結腸癌的發生。

乳酸菌在腸道內還能產生有抗癌作用的丁酸及其他低分子物質,刺激並提高免疫力。

酸牛奶來自於牛奶,包含了牛奶的全部營養,但又比牛奶有更多的保健功能,應了一句古話:青出於藍而勝於藍。因此,酸奶也是增強身體免疫力的好選擇。

提高抵抗力,各種富有營養的飲食是必須的,比如説平時多吃一些酸奶,需要注意的是,我們吃酸奶的時候一定要選擇活性乳酸菌的酸奶儘量不要買一些酸奶飲品。再有就是應該多吃一些豆製品,對身體也是比較有好處的。

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