海蔘小米粥
海蔘營養豐富， 含有50多種天然營養成份。其中酸性粘多糖和軟骨素具有延緩衰老的特效。它可以明顯地降低心臟組織中脂褐素和皮膚羥脯氨酸的數量，起到了延緩衰老的目的。海蔘精氨酸含量很高，號稱“大富翁”。它是合成人體膠原蛋白的重要原料。另外，錳、牛磺酸等都對人體延緩衰老，老有獨特的功能。因此，海蔘又稱為"長壽之神"。用它和小米搭配做粥，絕對是一款養生美食。
原料：海蔘、小米、雞高湯、鹽、胡椒粉。
做法步驟：
第1步、海蔘發好備用，按一人一條準備。小米備好
第2步、陶瓷煲中加入1500毫升水，温水放入小米
第3步、大火煮開後轉小火慢煲半小時
第4步、提前包好的雞湯
第5步、取適量雞湯，加入鹽和胡椒粉煮開
第6步、放入發好的海蔘煮5分鐘
第7步、小米粥熬到濃稠
第8步、把煮過的海蔘撈出放入粥中繼續小火煮5分鐘即可。
小貼士：
我喜歡粥的味道淡淡的，所以粥中沒有再加調味料和鹽等，喜歡鹹味的可以按自己喜歡的味道調味
來自 萬山紅 。