“麥穗初齊稚子嬌,桑葉正肥蠶食飽。”《中國天文年曆》顯示,北京時間5月20日21時49分,將迎來“小滿”節氣。這樣一個名字中飽含“小確幸”的節氣,你瞭解多少呢?
有來頭:正是農家小滿天
小滿是夏季的第二個節氣。關於“小滿”這一節氣名的來源,一説是反映了南方降雨量大的氣候特徵:“小滿江河滿”,另一解釋是指北方夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。在一些稻作區,“小滿”還是插秧的時日,“插小滿秧”,可以保證收穫季節開鐮割稻。總之,小滿的來臨,將帶我們步入炎炎夏日,翻開收穫的篇章。
習俗多:農閒莫問動三車
小滿的習俗大多與農作有關,祭車神就其中之一。祭車神是一些農村地區古老的小滿習俗。舊時水車車水排灌為農村大事,諺雲:“小滿動三車”,水車例於小滿時啓動。傳説“車神”為白龍,農家在車水前於車基上置魚肉、香燭等祭拜之,特殊之處為祭品中有白水一杯,祭時潑入田中,有祝水源湧旺之意,表明了舊時農民對水利排灌的重視。
江浙一帶在小滿節氣期間還有一個“祈蠶節”。古時小滿節氣時新絲已行將上市,絲市轉旺在即,蠶農絲商無不滿懷期望,等待着收穫的日子快快到來。為了祈求養蠶有個好的收成,因此人們在放蠶時節舉行祈蠶節。
食野菜也是小滿的風俗之一。苦菜是中國人最早食用的野菜之一,苦中帶澀,新鮮爽口,營養豐富,含有人體所需要的多種營養物質,具有清熱、涼血和解毒的功能。
要養生:不妨乘興且徘徊
小滿節令氣候也開始炎熱,雨水較多,但早晚温度仍舊偏低,晝夜温差較大,如果不注意調護,很容易出現腹脹腹瀉、精神萎靡、周身乏力、食慾不振等脾胃不和現象,因此要順應節氣的變化,適當調養脾胃,平和度夏。
進入夏季,天氣炎熱,人體消耗增大,一方面急需補充營養物質和津液。另一方面因暑、濕氣候的影響易導致脾胃正氣不足,胃腸功能紊亂。所以在飲食上應以健脾養胃為原則,常吃具有清濕熱作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、等,適當搭配,有葷有素,既保證營養的均衡,又可以祛濕健脾。忌食肥甘厚味的食物,避免生濕助濕,發性食物也儘量避免食用。
小滿節氣時,由於氣温增高,風火相煽,人們的情緒也會隨之改變,容易出現心煩氣躁的現象,此時要調適心情,注意保持心情舒暢,胸懷寬廣,心境平和,防止情緒中暑,避免情緒劇烈波動後影響臟腑功能。 此時可多參與一些輕鬆愉快的活動,如下棋、書法、釣魚等怡養性情。
(河北新聞網綜合,見習編輯高維佳)