一個人的腎好不好得看這個人的飲食習慣,總是吃得很重口的人腎的負擔會比較重,如果本身就有腎病的,還吃很重口那真的會加重腎病。請大家注意,腎不好特別是有腎病的人,一定要做到少吃鹽,包括做菜加的鹽以及含鹽量高的食物。
鹽不能多吃的原因説在前面:雖説我們的身體離不開鹽,但不等於吃得越多就會越好。正相反,使用鹽過量對健康是很不利的。中醫認為,鹽性味鹹、寒,入胃、腎、大小腸經,具有湧吐、清火、涼血、解毒等多種功效。
但是吃過多的鹽傷血、害肺、傷腎還使皮膚失去光澤,容易導致高血壓、動脈硬化、心肌梗塞、中風及腎臟疾病的發生。因此長期使用高鹽量的食物,人的壽命自然會減短。所以我們一定要控制鹽的食用量。
5種高鹽的食物,最好不要多吃:第1:醃製油類:有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的發病率遠遠高於不吃或極少吃油炸食物的人羣。
在肉類產品醃製過程中,亞硝酸鹽能很好抑制腐敗菌生長,具有良好的呈色和抗氧化作用,同時能改善醃製食品的風味。但是,亞硝酸鹽能與醃製品中蛋白質分解產生的胺類物質反應,形成具有強致癌作用的亞硝胺。第2:泡麪因為方便麪多用精製麪粉製成,本身少纖維素,加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品,人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。而且吃得“過精”,會患慢性便秘,糞便在大腸中滯留時間過長,也會誘發腸癌。
第3:滷蛋、皮蛋、鹹鴨蛋據數據,一個鹹鴨蛋的含鹽量達到3-5克,吃一隻就把全天的鹽分都攝取完了。
滷蛋,滷蛋是經過反覆烹煮的,在這些過程中就會引起致癌物質的產生,長時間反覆蒸煮的滷蛋也會產生很多細菌,長時間使用會致癌。
第4:蜜餞、乾果脯蜜餞被列為全球十大垃圾食品之一,製作時添加了白砂糖麥芽糖,有的還有蜂蜜.而且有食鹽和很多添加劑,蜜餞是一種高糖高鹽的食品,積累起來就不得了了,過多吃不僅胖而且對心臟血管都不好。
第5:掛麪150克煮熟的麪條裏面有十克的脂肪,七克的蛋白質,四十克的碳水化合物,還有四百八十千卡的熱量,對於一些高熱量的食品來説,它是脂肪性的食物,特別會給人飽足的感覺,吃多了,也會誘發肥胖。
日常養腎食物,多吃一口腎多好一點!桃荷三黑粉包含食材:黑芝麻、黑豆、黑米、豌豆、荷包豆、紫薯、山藥、芡實、核桃、枸杞、桑葚等。
這是《金匾要略》中的補腎食物,這些食物都是常見的補腎佳品,平時我們自己都會單獨吃,但是能把他們收集起來一起食用,對於補腎能起很大的作用,一起了解下這些食材的功效:
①豌豆:豌豆俗稱青豆,中醫認為,豌豆可以補中益氣、補腎健脾、和五臟、生精髓、除煩止渴。
②山藥:性味甘、平、無毒,歸脾、肺、腎經。《本草經讀》説:“山藥,能補腎填精,精足則陰強、目明、耳聰。”
③荷包豆:也被稱之為壯腰豆、壯陽豆;其性平和,味甘美,具有祛濕、補血、健胃、強腎、養顏防衰老等功效。
④芡實:中醫認為,芡實性味甘、澀、平,入脾腎二經,能健脾祛濕、固腎止瀉,且有“補而不峻”、“防燥不膩”的優勢。
⑤枸杞:養肝,滋腎,潤肺。
⑥三種黑色食物黑豆、黑米、黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸,能增強人體基礎代謝功能,能預防貧血、活化腦細胞,還可治療肝腎虛弱所致的眩暈、四肢乏力等病症。
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