很多癌症都是省出來的，醫生提示：這5種“好”習慣，趁早戒掉

我們都知道，勤儉是種美德。李商隱在詩中説：歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢。曾國藩也在家書中多次提到：唯勤儉可以持久。 但很多人都不知道，勤儉需有度，有一些不該節省的做法，一旦形成習慣，對健康的損害是長久的，甚至暗藏致癌的因子。

5個節省的習慣早改早受益

1、油放過期繼續用

很多人認為，食用油只要在保質期內就可以食用，其實不然。天津衞視《食鑑出真知》欄目曾做過測試，食用油一旦開封，3個月就是安全用油的臨界點，開封3個月還沒有吃完的油，就相當於我們身邊的一個危險致癌因素。 據介紹，油脂氧化和酸敗後，常含有黃麴黴毒素污染，會產生一股“哈喇味”，加熱時煙大、嗆人，這跟肝癌的關係很大。

2、隔夜菜捨不得倒

每年，都會有因吃隔夜菜而引發疾病的新聞。隔夜冷凍的食物的安全問題主要有2方面：一是微生物繁殖，會導致食物變質；二是亞硝酸鹽增多，會引起食物中毒。 尤其應警惕硝酸鹽含量較高的綠葉菜，存放時間過長或經過加熱，硝酸鹽會轉化為有害的亞硝酸鹽，存放時間越長，亞硝酸鹽含量越多，長期食用甚至可能致癌。

3、發黴食物捨不得扔

蘋果壞了一塊，削掉壞的地方繼續吃；饅頭長出黴點，掰去黴點繼續吃……這種行為看似節省，實則對健康危害很大。 在世衞組織公佈的致癌物中，黃麴黴素是1級致癌物，它就藏在發黴的食物裏，特別是澱粉含量高的食物，比如花生、玉米、大米、小米等，一旦黴變黃麴黴素含量就很高。長期食用發黴的食物，會增加患癌症的概率。

4、做菜不開抽油煙機

有些人為了省電，炒菜時不開抽油煙機，或者炒完菜立即關閉抽油煙機，這樣都會吸入大量油煙。 據美國《環境衞生展望》雜誌發佈的研究，使用燃氣灶時，通風不暢會導致室內一氧化碳、二氧化氮和甲醛嚴重超標。這3種污染物，在二手煙中極為常見。長期吸入這種氣體，對肺部造成極大傷害。

5、省錢省時不去體檢

覺得體檢太費時間，擔心檢查花費太多……因此很多人都不願去體檢，似乎只要不去醫院就是沒病。所以一拖再拖，很多癌症患者一經發現就是晚期，錯過了最佳治療期。

很多人患了癌症百思不解：為什麼是我？但是癌症不會突然找上門來，必定是某些長期的不良習慣“招惹”了它。 總之，沒有無緣無故的愛，也沒有無緣無故的癌。為了健康，以上這5件事，千萬別再“能省則省”了！