枸杞葉是一種蔬菜,也是一種適合於日常食用的中藥,枸杞葉為茄科植物枸杞或寧夏枸杞的嫩莖葉。含有多種氨基酸等營養物質,對眼睛有很大的幫助,有明亮的功效,具有清肝疏通的作用,還起到補血保健的作用,還可以更好地促進人體新陳代謝,也可以防止人體衰老。
枸杞葉是一種植物和藥材,也可以製成茶葉。枸杞葉口感細膩光滑,具有增強身體的功能,還能照顧肌膚,保持面部健康。長期飲用枸杞葉茶或長期食用枸杞葉,可用於治療體質虛寒,增強抵抗力,對體質有一定的改善作用。
枸杞可分為三個部分來使用:枸杞葉可用來泡“枸杞茶”飲用;紅色果實“枸杞子”可用於做菜或泡茶;枸杞根又稱為“地骨皮”,一般當作藥材使用,長期使用也不會有副作用。
蒲公英
蒲公英別名谷谷丁、婆婆丁、黃花苗、黃花地丁、奶汁草等,不僅細膩可愛,而且還具有一定的食用和藥用價值,不僅作為蔬菜食用,而且有很好的藥用效果。蒲公英茶使用的是切細且乾燥的根或葉子,含有豐富的維生素和礦物質,有強化肝臟的作用,能降低膽固醇,其解熱作用非常顯著。注意事項:會降低血壓,所以不適合低血壓的人。
魚腥草
魚腥草(學名:Houttuynia cordata),又名折耳根,三白草科植物,是一種非常傳統、有效的中草藥,具有清熱解毒,利尿消腫。治肺炎,肺膿瘍,熱痢,瘧疾,水腫,淋病,白帶,癰腫,痔瘡,脱肛,濕疹,禿瘡,疥癬等功效,對人體健康有很大的保護作用。適當補充魚腥草能使人體產生足夠的抵抗力,抑制金黃色葡萄球菌的產生,還能減少體內的陰性細菌,如肺病球菌、腸炎等,具有很強的殺菌作用。