冬瓜的營養非常豐富，每500克的冬瓜就含有2克的蛋白質和9克的碳水化合物，最高的是鈣質，含量為95克，還含有粗纖維、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等，真的是營養非常豐富，而且每種元素都是身體需要營養物質，能起到清熱消暑，降壓減脂，美容瘦身的效果。
蘆筍是我們生活中比較常吃的一種蔬菜，不僅含有豐富的營養價值，而且具有很高的食用價值，含有的天冬醯胺能夠幫助維持和保護神經系統，還能消除疲勞，增強機體運動持久力和耐力。也可以起到降壓的效果，對於出現的水腫有利尿的功效。富含的維生素和纖維素，都能夠去除油膩，促進人們的排便情況。可以有強身健體的作用，還可以起到預防疾病的效果，所以這樣的食物是生活中不可缺少的一部分。
南瓜子中所含有的特殊的泛酸物質，南瓜子仁中，富含蛋白質、膳食纖維、維生素C、維生素E、鐵等物質，另外還含有其他礦物質和泛酸等，可以延緩衰老，增強免疫力，並且有軟化血管，降壓減脂作用。