肥胖也是營養不良，肥胖者，一般都有4種飲食習慣，越早戒掉越好
一直以來，人們只把瘦視為營養不良的表現。直到現在依然有很多家長認為，孩子要胖一點才健康。尤其是一些農村地區的，大多是爺爺奶奶們帶孫子，孩子要養得白白胖胖的才叫身體好，還四處炫耀。如果還是偏瘦一點，總感覺孩子是營養不良，甚至擔心孩子有病。
事實上，早在2017年，中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員霍軍生就指出：“我國兒童營養現狀仍不樂觀，兒童肥胖問題日趨嚴重，值得注意的是，肥胖也屬於營養不良。”
所以，孩子的健康狀態不是以“膘肥肉厚”為標誌，而是要根據一個孩子的精神面貌，以及飲食、睡眠、運動功能等各個方面的總體表現。
“七大”營養素攝入過多或缺乏，均屬於營養不良現象
在營養學中，把人體所需的營養素分為7大類，其中蛋白質、脂肪、糖類物質合稱“三大”營養素，是維持人體生命活動的基礎物質。
三大營養素均可給人體提供能量，而且可以相互轉化。當人體攝入的三大營養素過多，就會轉換成脂肪存儲下來，人體就會發胖。
近些年來，由於物質生活條件的過度滿足，三大營養素攝入超標。同時體力勞動減少，所以導致肥胖的現象非常普遍，不僅是孩子出現嚴重肥胖的現象，在成年人當中也有不少人有減肥的需求。事實上這些均屬於“三大”營養素失衡的表現。
此外，還有礦物質、維生素、纖維素以及水。雖然這4類物質不能給人體提供能量。但是能夠促進人體代謝功能，提高人體對能量的代謝。從而可以幫助人體更好地控制體重。
“七大”營養素對人體健康來説，都是不可或缺的。任何單方面的營養物質攝入過多或缺乏，均屬於營養不良現象。
霍軍生曾解讀了兒童營養與健康大數據，並指出：當前我國兒童營養不良依然存在，微量營養素攝入不足、超重和肥胖持續上升，這都與不健康的飲食習慣密切相關。
身體肥胖的人，一般都有4種飲食習慣
一、喜歡暴飲暴食，主要表現為2個方面：
1、進食過快
食物沒有經過充分的咀嚼就開始下嚥，這樣一來，食物藉助唾液的充分分解就進入胃部，人體產生飽腹感就會慢，需要進食更多食物，才能填飽肚子。
2、吃得過飽
事實上，進食速度越快的人，更容易出現吃得過多的現象。這與人體血糖的飽和度有關。就是人體血糖還沒有上升到讓人體感覺到飽的時候，我們已經把肚子給吃撐了。進食過飽，導致攝入的能量“爆表”，所以容易肥胖。
所以想要控制體重，一方面我們要有意識地控制能量的攝入。同時我們也要養成細嚼慢嚥的飲食習慣。
二、喜歡吃零食
一般情況下，我們都可以通過一日三餐來給人體補充能量。如果再吃零食的話，就會導致能量過剩，自然就會在體內形成更多的脂肪。
而且一些零食含有的熱量也很高，比如一些糖果、蛋糕、餅乾、堅果等，吃多了就非常容易發胖。
所以要控制體重，就要控制自己的零食，如果想吃的話，可以吃些新鮮的瓜果，儘量不要去吃些加工的食品，如餅乾、火腿腸、薯片之類。
三、口味重
肥胖的人，大多喜歡吃些口味比較重的食物。比如喜歡燒烤、吃肉等。
一些中年人容易出現“啤酒肚”。事實上不一定與喝啤酒有關，但是一定與吃有關。以前在城市比較普遍，所以人們把這種現象叫做“發福”，只有生活條件富裕的人才會有這種現象。而現在這種現象在農村更普遍。
四、飲食不規律
比如不吃早餐，喜歡吃夜宵，吃飽了就睡，都是身體發胖的根源。不僅是成年人如此。一些孩子也是如此，想吃的時候就吃，不想吃的時候就睡。
有這樣習慣的人，如果還不發胖，那就可能是身體哪裏出問題了。
總而言之，要控制體重，或者説保持身材，首先就要養成良好的飲食習慣。不要出現挑食、偏食、暴飲暴食的現象。除了要控制零食，還需要養成良好的睡眠習慣，良好的運動鍛鍊的習慣。身材苗條，自然也更健康。