蓴菜
蓴菜中含有粗纖維，鈣，磷，鐵，鋅，胡蘿蔔素，維生素，核黃酸，尼克酸等，容易上火的人羣，多吃蓴菜能夠促進腸壁蠕動，有助消化，促進排便，防止大便乾燥，還能有效排除腸道內的毒素，既能防治便秘，又有助於吸收營養。
草莓玉米
草莓玉米中的鉀元素含量豐富，人體攝入大量鉀元素，與體內的鈉相互作用，能夠有效平衡體內電解質，起到預防高血壓的功效；同時，草莓玉米中的維生素C還能降低血液中的膽固醇，恢復血管彈性，從而防止動脈血管。
甜菜葉
甜菜葉中含有大量的維生素，其中以維生素C和維生素A的含量最高，這兩種維生素都屬於高抗氧化性物質，攝入可清楚體內的自由基，緩解細胞的衰老，對皮膚的表現最為明顯，再者甜菜葉中鐵元素含量極高，食用可使面容紅潤，有美容養顏的功效。
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