【龍潭公園】“東方神木”——桑樹
桑樹在我國栽種歷史悠久,早在新石器時代晚期,人們就開始種桑養蠶。殷商時期的甲骨文中已有“桑”字;眾多出土文物上也有桑樹的形象。李時珍的《本草綱目》中還有記載“桑,東方神木也”。桑樹枝、桑樹皮、桑果、桑葉經過不同方法炮製皆可入藥,或做保健佳品。
春取桑枝、夏摘桑葚、秋霜打桑葉、冬刨桑白皮,桑樹一身都是寶。桑葉既是蠶的食物,也是一味具有藥用價值的中草藥,還可以作為一種老幼皆宜的保健食療佳品。桑葚既是酸甜美味的鮮果,也可入藥、釀酒;在缺乏鋼鐵的年代,桑樹杈可做農具,枝條可用來編筐,桑木材可以製作傢俱,桑樹皮可用於造紙。
桑樹屬於桑科桑屬,落葉喬木,葉互生,卵形或闊卵形。桑樹雌雄異株或同株,聚花果為桑葚的果實。桑樹繁殖能力強、根系發達、生長速度快、枝繁葉茂,能起到有效涵養水源、防風固沙、淨化空氣等作用,是生態環境建設的優生樹種之一。