豬肉是日常生活中最常見的一種肉類，在吃貨們的心目中，幾乎是任何肉都無法取代的。除了平時經常吃的前腿、後腿、裏脊、五花肉，動物身上的內臟組織也不能少。
可你知道嗎？豬身上這4個部位，多吃一點好處多沒有，請你撤下餐桌。
首先，是很多人都喜歡吃的豬肝，豬肝被人們稱為補品，尤其是貧血或者是孕婦都應該多吃豬肝。原來是因為很多人反應，豬肝是造血的器官，而且其中的鐵含量還十分可觀。
確實，從我國成分表中可以看出，每百克豬肝含有大於22mg的鐵含量，它又是動物性食物來源，極易被機體吸收消化，利用率相對較高。但豬肝並非都是好處，也有很多弊端，比如維生素A含量十分可怕。
如果天天吃，無論是小孩還是大人都容易維生素A中毒，還有就是它的膽固醇含量較高，更有它是解毒器官，雖然從正規地方購買不用擔心，但過量吃還是存在一定的健康威脅的。
所以，哪怕是健康人羣每頓也不能超過100g，每個月最好不要超過2次。
其次，是豬大腸，每百克豬大腸膽固醇含量可以達到137mg，都可以和肉相媲美了，它其中還含有較高的飽和脂肪酸，常被人用來做灌腸，但並不適合多吃以及長期吃，尤其是肥胖人羣以及慢性疾病人羣要注意。
再次，是豬腦，豬腦算是超高膽固醇含量的美食了，每百克豬腦含有2571mg膽固醇，在所有食物中都數一數二，可能很多人都抵擋不住它的誘惑，在吃火鍋時或者是在外購買。
但在這裏要奉勸大家，豬腦好吃未必健康，偶爾一次解解饞可以，務必要管住嘴。
最後，是豬肺，很多老人知道豬肺是個好食物，在過去還是一種中藥材。據記載，豬肺能潤肺止咳、止血。
在現代生活中，也有不少人聽説豬肺中有大量的肺泡，而肺泡又可以積攢空氣中大量的顆粒物等有害氣體，所以不能吃。
其實，這兩種觀念都不對，豬肺只是豬身上的一個部位，只要是從正規廠家購買就是沒有問題的。不過，從豬肺的營養成分上來看，每百克豬肺同樣含有290mg膽固醇，以及81.4mg鈉。
並不適合人們經常吃以及大量吃，對於從小商小販購買的豬肺更需要警惕，最好一口都不要吃。