核心提示:不吃棕櫚油、動物脂肪油，遠離乳腺癌，你最好放棄吃棕櫚油、動物脂肪油，這些油脂裏的脂肪酸以飽和脂肪酸為主，另外，也不要使用氫化加工油或重複使用煎炸過的植物油，這其中都會含有反式脂肪酸。
如果從預防乳腺癌的飲食來説，那麼很多預防癌症的食物，其實都非常適合乳腺癌患者選用，專家指出，有一些食物預防乳腺癌的效果是比較好的，但患者一定要堅持食用，這樣才能在一段時間內，達到減輕乳腺癌症狀的目的。
不吃棕櫚油、動物脂肪油
遠離乳腺癌，你最好放棄吃棕櫚油、動物脂肪油，這些油脂裏的脂肪酸以飽和脂肪酸為主；另外，也不要使用氫化加工油或重複使用煎炸過的植物油，這其中都會含有反式脂肪酸。飽和脂肪酸與反式脂肪酸均不利於乳房健康。
雞肉、魚肉等“白肉”更好
家庭主婦採購肉食時最好不買或少買臘肉、燻肉，烹調時最好不用煎、炸、烤的方式，因為這些肉食及烹調方式會增加乳腺癌發生的危險。
另外，和牛肉、羊肉、豬肉等“紅肉”相比，雞肉、魚肉等“白肉”是更佳的蛋白質來源。沙丁魚、金槍魚、蝦等海鮮不僅可以補充蛋白質，還含有微量元素硒。硒是常用的抗氧化劑，具有明顯的抗癌效果。
適量攝入豆製品
有研究指出，絕經前女性進食適量的大豆，患乳腺癌風險減少了50％。也有研究認為，如果食用量太大如豆類每天超過100克），則會加重體內雌激素代謝的負擔。那麼多少才是“適量”呢？現有證據顯示每天攝入豆類35克-60克比較適宜。
吃十字花科蔬菜
十字花科蔬菜如野芥菜、椰菜、捲心菜、西蘭花、小蘿蔔、芥菜等多含有抗氧化劑，可以保護機體細胞免受自由基的傷害，還能幫助我們消除污染，加快自身的排毒過程，有助抗癌。
乳腺癌患者要注意，女性如果有乳腺增生，那麼是很危險的，雖然大多數情況下，乳腺增生並不會讓女性有很大的危害，但如果女性沒有留意這個疾病的病情發展，也可能誘發乳腺癌的出現，這時候的傷害就會比乳腺增生大得多了。