竹筍
竹筍具有低糖、低脂的特點,富含植物纖維,可降低體內多餘脂肪,消痰化瘀滯,治療高血壓、高血脂、高血糖症,且對消化道癌腫及乳腺癌有一定的預防作用。
四紅粥
“四紅粥”是指紅豆、花生、紅棗、紅糖經過小火熬煮,能充分發揮他們各自的作用,這道粥的補血養眼的功效赫赫有名,另外,還有助於益氣健脾、養心安神、改善氣色。
山藥
山藥的營養成分豐富,含有蛋白質,碳水化合物,鈣,磷,鐵,胡蘿蔔素,薯蕷皂苷,核黃素,尼克酸等10多種。此外還有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等營養成分。多吃可以讓人體產生干擾素、增強免疫功能的作用。其中薯蕷皂苷被稱為天然DHEA,有助於體內合成荷爾蒙,促進皮膚表皮細胞的新陳代謝,潤膚抗衰,排毒養顏的功能。
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