因為對於現代人來説,脾虛的情況實在是太多了:
有的脾虛,是吃出來的
有的脾虛,是熬夜熬出來的
有的脾虛,是操心累出來的
有的脾虛,是手術、生孩子損傷的
而脾作為身體的中央發動機,一旦虛了,就是全身都虛了。這時候,即使吃再多調補的食物,胃也沒有足夠的能量去消化。人只會臉色越吃越差、肚子越吃越大、越吃越虛……
「脾最需要的不是靜養而是“動起來”」
調理脾和胃最大的不同就在於:胃需要養,要做減法。脾需要健,要做加法。
減法,減的是胃的工作負擔。這是因為,胃的工作是在消耗氣血。所以,胃的損傷,從來都沒辦法靠藥物、食物修補好。因為它們都是在強迫胃不停的工作,反而加重胃的損耗。
在我的身邊,從來沒有人吃胃藥把胃越吃越好的。一不吃藥,就難受。無論是消積食,還是暖胃寒、清胃火……都是為了給胃保護,讓它能更好地休息,有時間完成自我修復。
加法,加的是脾的動力。因為只要我們醒着,脾就在高強度地工作。脾就像身體裏的“發動機”,要一刻不停地運化氣血,排出水濕。而一旦脾累了,水濕就都堵在身體裏,氣血也運不出去……
各種各樣“脾虛”的情況就找上門了:
第一階段:容易疲勞,經常覺得累
第二階段:吃什麼,不消化什麼。吃完飯後打嗝,肚子脹的難受
第三階段:不停拉肚子,反覆耗氣,對脾循環傷害
第四階段:氣血枯萎,臟腑下垂,人臉色又黃又老
所以這個時候,我們要做的,就是在脾高速運轉的過程中,不斷的給它補充動力,協助它運化,這樣,脾胃才能一直保持活力滿滿的狀態滋養身體。而想要更好的協助它,我推薦大家從“內援+外援”兩個方向做起。
一方面可以從身體內部喚醒脾本身的“潛能”,
另一方面也可以在脾感覺疲勞的時候,從外部給到它足夠的支援。
「山藥“內援”補脾,讓全身氣血通暢的循環」
■對於“內援”,在深秋到初冬這段時間,我最推薦大家吃的,就是山藥。因為在不同的季節,補脾的方式是不同的。
春夏的時候,陽氣生髮,體內的陽氣是往外耗散的,人更容易脾陽虛。所以春夏的時候,我會經常推薦大家艾灸、吃温暖的食物,都是為了補脾陽而做準備。
而到了秋冬的時候,陽氣開始向內收斂,脾胃接收到這股能量,會變得更容易脾陰虛。
所以人會感覺心煩,睡不好,嗓子疼,嘴巴也苦苦的…而山藥入脾,是秋冬補脾陰最好的食物。山藥被稱“土地精”,種山藥的地方,往往種完就會休地很長時間,因為它很擅長吸收土地周圍的營養、水分。
仔細看就知道,山藥都是粘粘的,包含的水分特別多,這一身的滋潤之力,就特別能補脾陰。所以吃山藥,就是把土地裏的精華、水分,直接補養到了脾裏。而且山藥還可以潤肺。脾陰虛久了,人也會幹咳,山藥可以脾肺同補,讓我們在秋冬保持滋潤。因為山藥有很強的補陰的功效,擔心補出濕氣的朋友,可以搭配薏仁一起吃。
我會比較推薦近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中記載的一道方子“珠玉二寶粥”,這碗粥是我很喜歡的一道粥品,用到的主要食材就是山藥和薏米,很適合在這時候吃,温潤好吸收。而之所以會用薏仁搭配山藥也是有理由的,它們能夠完成一補一泄的功能。
張錫純是這樣説的:“單用山藥,久則失於粘膩;單用薏米,久則失於淡滲,惟等分並用,乃可久服無弊”。什麼意思呢?
張錫純指出,山藥滋膩,吃多了很容易把身體的通道堵住。所以,會加一些薏仁,因為薏米有瀉濕的作用,在補的同時幫身體疏通、清熱。
而薏米性甘淡且涼,有祛濕的功效,但如果單純只吃薏仁,正氣不足的朋友很容易因為它泄的功能損傷身體。這時候山藥又起作用了,它能夠幫忙滋補脾胃,不至於泄的太過。
除此之外,原方中還會加一點潤肺止咳的柿霜餅,但它是佐食,如果你本身沒有咳嗽的情況的話,沒有必要加。不過我們可以往粥內放一點糯米,它是米類食物裏最滋補的,可以補血、補虛、補脾肺。它與粳米不一樣的是,糯米温性,能夠暖脾胃,所以這個粥脾胃虛寒的人也可以吃一些。
具體的做法也為大家準備好了:
食材:生山藥 100g / 生薏仁 100g / 糯米 50g
做法:1、生薏仁、糯米需要提前用冷水浸泡2小時,撈出以後瀝乾水分。
2、將生山藥洗淨去皮,切成丁備用。
3、取鍋放入冷水,加入生薏米、糯米,用大火燒開後轉小火。
4、待粥快煮好時,放入山藥丁,再煮15分鐘左右即可。
這道粥不用煮太稀,讓胃更能好好消化、吸收,也沒有那麼容易餓。煮好之後,嚐起來有股淡淡温潤和回香。我喜歡當早飯吃,一個上午都肚子很舒服,沒有脹氣,人也精神飽滿~
「八段錦“外援”健脾,從內到外清透有活力」
經常運動的人,往往活力更飽滿。這是因為身體鍛鍊的時候,脾也在不斷地“運動”,給全身供應氣血。但這個鍛鍊不能太過度,否則會導致脾胃勞累過頭,反而被損傷。
所以,我會比較推薦大家打八段錦,對於我們身體來説,它是最適中的運動。
與那些做完之後大汗淋漓的運動不同,八段錦只是微微的提振身體內的陽氣,幫助我們打起精神。所以我每次打完,身上都只會出一身毛毛汗,人也不會覺得特別累、困,反而感覺很清爽,頭腦也會變得特別清醒。而且,它是特別適合秋天的運動。因為在我們運動呼吸的時候,肺裏體內的濁氣都被呼出體外,清氣不斷向上滋養身體,一身的氣血都活絡了起來。
而對於想要養脾胃的朋友,可以做其中一式:調理脾胃臂單舉式
這個動作是一上一下的牽引動作,對於兩側的肝膽、脾胃,以及肌肉有拉伸的作用,可以加快腸胃的蠕動,幫助消化,適合在飯後做。
1. 自然站立,左手緩緩往上舉,掌心朝上用力頂,同時右手下按。
2. 舉按6次後,左手沿體前緩緩下落,還原。然後換成右手做。