今天分享秋冬季節最不能缺少的蔬菜，比白菜和胡蘿蔔更受歡迎，有着秋冬人蔘之稱，它就是白蘿蔔排骨海帶湯，滋補養生，還可以預防一些疾病的發生，俗話説“蘿蔔上市，郎中下市”，白蘿蔔在我們生活中佔據重要的地位，搭配海帶一起燉，食用價值非常出色，消腫止咳，排毒清腸，還可以預防甲狀腺腫大，你們喜歡喝這道白蘿蔔海帶排骨湯？下面我們來聊一聊這道白蘿蔔湯的食譜吧。白蘿蔔和此物一起燉，排出毒素，烏黑秀髮，咳嗽不咳，早食早受益。
製作食材明細：準備內排骨200克，一個白蘿蔔，幹海帶少許，料酒少許，大葱少許，生抽少許，食用油少許，清水適量等等。
烹飪步驟1：先將準備好的排骨切成塊，將排骨在清水沖洗幾遍，可以將排骨表面的血水洗出來，切記直接下鍋。
烹飪步驟2：將大葱切成段，生薑切成薄片，海帶用熱水泡發，將海帶切成菱形，將白蘿蔔削掉皮，切成片狀或者塊狀備用。
烹飪步驟3：鍋中加上適量的熱水，煮沸以後加上排骨塊，燉30分鐘左右，將表面的白色浮沫舀出來，加上一些生薑片和大葱。
烹飪步驟4：加上料酒少許，生抽少許，大火燉一個小時，加上海帶一起燉一燉。
烹飪步驟5：加上白蘿蔔塊，食鹽少許，雞精少許，葱少許，小火煮幾十分鐘，這道暖胃養身的白蘿蔔海帶排骨湯出鍋了，記得不要用鐵鍋，一定要用砂鍋，這樣燉出來更加美味。
推薦語：白蘿蔔湯是冬季不能錯過的暖胃滋補湯，由於湯汁乳白，口感清香，搭配排骨的營養價值超高，裏面含有多種氨基酸物質，多種礦物質成分，搭配海帶還可以起到烏黑秀髮，調理身體的目的，而且裏面的木質素成分，預防癌細胞擴散，趕走體內有害物質，預防癌細胞和腫瘤，感冒和流感的人食用，還可以消除咳嗽，止咳祛痰，增強人們的抵抗力。
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