隨着生活水平的提高，越來越多的女人在臉上下血本妝扮自己，讓自己保持年輕狀態。其實外在用品的作用終歸是有限的，多從飲食上去調節才能達到更好的效果。今天養生小課堂跟大家分享一種適合女性吃的鹼性食物—豬油芋艿。女性經常吃不僅能延緩衰老，而且還能提高免疫力。
1、芋艿的營養
芋艿通稱芋頭。多年生草本植物，一年生栽培，塊莖含澱粉，可供食用。芋頭的營養非常豐富，其中含有大量的礦物質，維生素，對人的身體是特別有益的。另外，芋頭中還含有一種黏液蛋白，這種成分被人體吸收後，能產生免疫素蛋白，從而可以提高人的免疫力。
2、美容烏髮、補中益氣
芋頭為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，協調人體的酸鹼平衡，達到美容養顏，烏黑頭髮的效果，還可以用來防治胃酸過多。芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常。
3、增強免疫力
芋頭能增強人體的免疫功能，對於癌症手術後放射化療以及康復，有輔助治療作用芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收後能產生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。
4、豬油芋艿
豬油芋艿是一道寧波菜，要選擇小芋艿仔，做法簡單，香糯可口，非常好吃，老少皆宜。女人經常吃豬油芋艿，可以美容護膚、延緩衰老，同時能增進食慾，幫助消化，補中益氣。尤其適合夏季的時候食用。