·夏至·
一候鹿角解；
二候蜩始鳴；
三候半夏生。
每年的公曆6月21日或22日是夏至。炎熱的夏季正式來臨，悶熱的高温天氣越來越多。此時極易出現對流天氣，因此有較多的雷陣雨。
夏至陰氣生、陽氣始衰，屬陽性的鹿角便開始脱落，雄性的知了因感陰氣之生鼓翼而鳴，喜陰的藥草半夏開始生長。
南方會頻繁出現“東邊日出西邊雨”的短暫暴雨，這種天氣容易形成洪澇災害，各地紛紛開始準備防汛工作。夏至養生要順應此時“陽盛於外”的特點，此時注意保護陽氣，可以防止冬季生病。
同時，要防止陽氣散發過多而引起氣血兩虛及臟腑功能失調，宜飲用益氣養血、補心安神、增強免疫的藥茶，並忌冷飲。
蜂蜜紅棗蓮子心茶
原料
蓮子心7克、紅棗15克、蜂蜜20克
沖泡方法
1 洗淨的紅棗切開，去核，把棗肉切小塊。
2 砂鍋中注入適量清水燒開，放入棗肉、蓮子心。
3 蓋上蓋子，用小火煮15分鐘。
4 揭蓋，關火後放入蜂蜜。
5 攪拌均勻，將煮好的茶水盛出， 裝入碗中即可。
養生功效
蓮子心有清熱、固精、安神、強心的功效，紅棗有益氣養血的作用，兩藥合用，直瀉心火，可以有效消除夏季的煩躁情緒，使心血得到滋養，睡眠自然安穩充足。
玫瑰花茶
原料
玫瑰花8克、茉莉花5克、綠茶葉15克
沖泡方法
1 取一碗清水，倒入備好的材料，清洗乾淨。
2 撈出洗好的材料，瀝乾水分，待用。
3 另取一個玻璃杯，倒入洗好的材料。
4 注入適量開水，至八九分滿。
5 泡約2分鐘，至散出茶香，趁熱飲用即可。
養生功效
玫瑰花具有理氣解鬱、和血散瘀等功效；茉莉花能理氣和中、開鬱闢穢；綠茶可清熱解暑，抗菌消炎，幫助身體對抗氧自由基，從而增強免疫力。三者合用既能排毒，又有滋養的功效。
柏子仁養心茶
原料
當歸10克、枸杞8克、柏子仁6克、石菖蒲5克、茯神4克
沖泡方法
1 砂鍋中注入適量清水，用大火燒開。
2 倒入洗好的藥材。
3 蓋上蓋，小火煮約15分鐘，至藥材析出有效成分。
4 揭蓋，攪拌勻，用中火續煮片刻。
5 關火後盛出煮好的養心茶。
6 濾取茶汁，裝入碗中，趁熱飲用即可。
養生功效
柏子仁含有不飽和脂肪酸、揮發油、皂苷、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成
分，具有養心安神、潤腸通便的功效，可輔助治療驚悸、失眠、盜汗等病
症，配伍多種藥材養心效果更佳。
首烏銀杏葉鈎藤茶
原料
何首烏10克、銀杏葉5克、鈎藤8克
沖泡方法
1 砂鍋中注入適量清水燒開。
2 放入洗淨的何首烏、銀杏葉、鈎藤，攪拌勻。
3 蓋上蓋，用小火煮20分鐘，至藥材析出有效成分。
4 揭開蓋，將藥材及雜質撈乾淨。
5 把煮好的藥茶盛出，裝入碗中，待稍微放涼即可飲用。
養生功效
銀杏葉具有活血養心、斂肺澀腸的功效，可用於治療胸痹心痛等症；何首烏能養心安神、補肝益腎；鈎藤可改善血液循環，使心臟的功能恢復。此茶可補心血、寧心神。
酸棗仁枸杞茶
原料
酸棗仁8克、枸杞5克
沖泡方法
1 砂鍋中注入適量清水燒開。
2 倒入洗淨的枸杞、酸棗仁。
3 蓋上蓋，用小火煮15分鐘，至析出營養成分。
4 揭開蓋，攪拌幾下。
5 把煮好的酸棗仁枸杞茶盛出，裝入杯中即可。
養生功效
酸棗仁有寧心安神、斂汗生津的功效，常用於虛煩不眠、驚悸健忘、體虛多汗等症；枸杞能滋養心血。夏至時節飲用此茶能安神補血，提高睡眠質量。