給寶寶多吃水果要少吃蔬菜關於水果的常見問題,不少父母弄錯了

水果味道酸酸甜甜,絕大多數寶寶都喜歡,而水果當中同時又富含各種維生素和礦物質,是非常健康的零食,家長們也樂意讓寶寶多吃一點。但是,水果雖好,寶寶吃不對也會影響身體健康,下面這3個家長經常犯的錯誤,看看你有沒有犯過。
給寶寶多吃水果要少吃蔬菜關於水果的常見問題,不少父母弄錯了
1、給寶寶多吃水果就不用再吃蔬菜了
儘管水果和蔬菜往往一起出現,但它們各自的營養特點還是不一樣的。水果一般含糖量高、膳食纖維少、維生素也不如蔬菜當中豐富。
在蔬菜當中,尤其是深顏色的葉類蔬菜,除了更少的糖含量,更多的膳食纖維含量,還有更多的礦物質、維生素,以及我們經常提到的具有抗氧化作用的植物活性物質。
給寶寶多吃水果要少吃蔬菜關於水果的常見問題,不少父母弄錯了
也就是説,如果用水果代替了蔬菜,那寶寶就會有很多的營養素和抗氧化物質攝取不到了。
2、只要寶寶喜歡,水果吃得越多越好
《中國居民膳食指南 2016》對成年人每天水果的推薦攝入量是200-350g,而對於寶寶來講,這個量要根據不同年齡來酌情調整,比如3歲左右的寶寶,每天吃100-150g就夠了。
因為水果吃得太多,就會營養其他食物的攝入量,導致寶寶最後攝入的營養素無法達到全面均衡。如果在其他食物都吃夠量的前提下,又吃了大量的水果,那最後造成的結果就是能量超標,導致營養過剩,時間長了就會有發胖風險。
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3、用果汁代替水果
用果汁代替水果是很多家長都會做的事情,感覺果汁不僅比水果更好入口,同時攝入的營養素也更多。可實際上並不是這樣。
一方面,水果在榨汁的時候,絕大多數的不溶性膳食纖維都會留在濾出的渣裏面,而很多的維生素和礦物質是跟着膳食纖維的,這部分的營養素也就隨着流失掉了。
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另一方面,在榨汁的過程中,水果當中的維生素C以及多酚化合物等營養成分會有很大一部分被氧化掉,而它們是水果當中很重要的一部分營養成分,浪費了實在是可惜。
同時,跟水果相比,果汁能讓寶寶很輕易就攝入更多的糖分,對於寶寶的牙齒、肥胖預防都是不利的。所以與其給孩子喝甜味的果汁,還不如吃幾塊新鮮水果對身體更友好。
各位父母,你家寶寶喜歡吃水果嗎?你會怎樣做給寶寶吃?歡迎留言分享你的帶娃經驗~

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