健康筆記
口蘑有抗衰老的作用
通常產自內蒙等北方地區
因為最早都是通過張家口
運輸到內地
所以被大家稱為口蘑
現在很多地方都可以進行培育
口蘑抗衰老
是因為它含有微量元素——硒
硒可以在我們身體中形成一種
專門消滅自由基的酶
自由基是身體氧化代謝產生的副產品
它會氧化基因、蛋白質、多不飽和脂肪酸
給身體帶來傷害
破壞細胞膜的功能
如果血管中的細胞被破壞
血管就會老化
人的神經系統的功能就會退化
皮膚細胞膜功能被破壞
就會長老年斑
很多癌症的發生也和自由基相關
攝入足量的硒
可以加強我們抵抗自由基的能力
特別是我國北方大多是缺硒的地區
而口蘑的神奇之處在於
它會把土壤中很少的硒
都吸收進來
有濃縮和匯聚的作用
口蘑還有豐富的膳食纖維
可以增加飽腹感
促進排便
對於想減肥瘦身的人來説
也是非常好的食物~
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