補充維生素 玉米筍中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，甚至比很多蔬菜都要高，具有較強的抗氧化性，能為人體補充大量的維生素。 開胃健食 玉米筍中還含有豐富的葡萄糖、麥芽糖等糖類，吃起來口感甘甜，飯前適量食用能有助於增加食慾，適合在飯前做開胃菜。
在果品資源中，桃以其果形美觀，肉質甜美被稱為“天下第一果”。主要是因為桃子性味平生，營養價值高，大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者，多吃桃子可以起到補益氣血、養陰生津的作用。桃子最大的特徵是在於其香味及甘味，如果要充分將此香味發揮出來，不應放在冰箱中，在乾燥的冰箱中，會使桃子的甘味不斷揮發，因此，應該把桃子存放在室温中即可。
藕帶是蓮的幼嫩根狀莖，比蓮藕要小很多，也是可以食用的，有補充鐵質的作用，對於補血活血有好處，而且還可以有補血提高免疫力的效果，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。還有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質，可以有改善腸胃功能的作用，而且還可以排毒消脂，促進消化。