百香果富含維生素C和維生素E，1個百香果中維生素C的含量和維生素E的含量，相當於8個橙子和10個蘋果的營養價值，而且還含有17種氨基酸、類蘿蔔素和鈣、鐵、磷等微量元素，因此又有“藥王”的美譽，有着相當高的養生保健作用，具有增強免疫力、清熱潤肺、排毒養顏、改善睡眠、抗衰老等作用。
海帶性寒鹹，入腎經，有清熱利水的功效，而且海帶中還含有甘露醇成分，能夠利尿消腫；而豬肉性平，也有滋陰潤燥的作用，將海帶和排骨一同燉湯，適合身體水腫的人羣食用，也適合在炎熱的夏季食用。 2.提高免疫力 海帶和排骨中都含有豐富的蛋白質，還含有鈣、鐵、鎂等多種營養成分，能夠維持機體的新陳代謝，提高機體的免疫力。
山藥有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。可治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病症。能夠有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病。而且還有益志安神，延年益壽的功效。並且有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
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