石斛花
石斛花對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨牀用於惡性腫瘤的抑制腫瘤輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
兒菜
兒菜是一種婦孺老少皆宜的平價蔬菜,是中國南方的農村普遍栽培的一種蔬菜。味道鮮美,而且營養豐富,富含人體必須的碳水化合物、脂肪、蛋白質三大營養素和多種礦物質、維生素C。其葉子和梗均可食用,生活中很多人都喜歡吃,具有解毒涼血、清熱利尿、排毒養顏、補益身體等功效。
薏米
薏米的營養價值很高,薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,能清暑利濕。含有豐富的膳食纖維,常吃薏米能降壓降脂,排毒抗衰,還有減肥功效。
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