檸檬是很常見的一種水果，因為營養物質豐富，喜歡它的人非常多，常吃檸檬能夠為身體帶來很多比較好的功效，它能夠幫助人們預防心血管疾病，還可以幫助人們減肥。檸檬的吃法有很多，不過人們基本不會直接食用，吃檸檬的禁忌是什麼呢?下面會有詳細的介紹。
檸檬的功效
1、補充營養
常吃檸檬能夠為身體補充需要的營養物質，檸檬中含有豐富的鈣、磷、鐵以及豐富的維生素，要知道這些物質都是人體需要的營養素，它幫助身體補充大量的營養元素，適當的吃檸檬還可以顯著提高人體抵抗疾病的能力，對人們可以説是非常好。
2、預防心血管疾病
檸檬是一種很有營養的水果，它當中含有檸檬酸鹽，這個物質到了身體中，能夠抑制體內鈣鹽的生成，還能夠有效的防止血液中出現結石。檸檬中含有的維生素C能夠增強血管的韌性，它能夠預防高血壓以及心肌梗塞等心血管方面的疾病產生。
3、美容養顏
愛美的人在平時可以多吃一點檸檬，檸檬中含有豐富的維生素B1、B2、C以及檸檬酸等物質，它們具有很強的抗氧化作用，吃檸檬還可以讓已經衰老的死皮提前脱落、防止色素沉着，檸檬中的物質能夠延緩肌膚衰老的速度，讓人顯得比較年輕。
4、清腸通便
早晨起牀喝一杯檸檬水可以洗刷腸胃的內壁，清除體內的毒素，讓身體變得更加健康。而且豐富的維生素也可以促進排便，防止宿便在體內堆積。
5、幫助減肥
檸檬不僅是一種美味的水果，而且還能幫助人們實現減肥的願望。因為食用檸檬可以減輕吃東西的慾望，不用刻意去節食就可以讓每天的飯量自然下降，而且還不會產生渾身無力等負面作用。
6、預防感冒
春天多變的氣候很容易讓人患上感冒，而檸檬中所含的維生素C和檸檬酸可以增強人體的免疫能力，減輕感冒給人體帶來的不適反應，無論是對風寒感冒還是風熱感冒都有着不錯的效果。
檸檬的吃法
蜂蜜檸檬茶材料：蜂蜜1大勺、檸檬半個、綠茶少許、洋槐花少許
步驟
1、綠茶用開水沖泡，放置10分鐘左右，待綠茶泡出味道和顏色後，將茶葉過濾掉;
2、等茶温涼之後，加入檸檬和洋槐花蜂蜜，攪拌均勻;
3、直接飲用或放冰箱冷藏後加冰塊飲用。
青檸慕斯蛋糕
材料：奶油芝士125克、鮮奶油180ml、檸檬汁20ml、細砂糖50克、青檸檬皮屑1大匙、朗姆酒9ml、新鮮蛋黃2個、黃桃少許
步驟
1、奶油芝士室温軟化，放入大碗中，加入25克糖用打蛋器打勻，加入蛋黃打勻(先加一個蛋黃攪打均勻後再加另一個)，倒入朗姆酒打勻;
2、檸檬汁中放入魚膠粉15g，放置3分鐘後隔水加熱至溶化;
3、將鮮奶油加入餘下的25g糖打至6分發，倒入芝士糊中攪拌均勻，拌入檸檬皮屑，將所有材料混合均勻;
4、模具中先放一片戚風蛋糕，將芝士糊倒入一半加入切碎的黃桃果粒後，再將剩下的芝士糊全部倒入模具，表面抹平，磕磕模具後蓋上一層保鮮膜，放入冰箱，冷藏3小時;
5、吃時熱毛巾包一下，脱模即可。
檸檬的禁忌
首先，檸檬泡水不能經常喝，不管是，鮮檸檬還是幹檸檬泡水喝，每天的飲用量都不宜超過1000毫升，否則會導致胃酸過多，引起胃不適。
其次，於檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜食用過多檸檬。
再者，檸檬泡水喝雖能預防感冒，但是不能完全靠檸檬水來治療感冒，還需要喝正常的白開水，配合藥物治療，所以感冒了千萬不能依靠喝檸檬水來治療，以免耽誤病情，影響身體健康!
結語：上文已經為大家介紹了檸檬的功效，我們現在對檸檬應該有了一些瞭解，喜歡吃檸檬的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，常吃檸檬對人體可以説是非常好的。