早餐吃什麼有營養谷糧類食物是人體熱量的主要來源

豆奶類食物為人體提供優質蛋白質，同時也是補鈣的首選食物。豆奶類的品種豐富，也是飲品的首選材料。適合早餐的品種：鮮牛奶、酸奶、奶酪、豆漿、豆乾、豆腐腦等。

動物性食物主要為人體提供蛋白質、礦物質和維生素。魚蝦類水產品含脂肪較低，可以多吃一些。適合早餐的品種：豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、雞蛋、鵪鶉蛋等。

谷糧類食物含有豐富的碳水化合物，在體內轉化成糖，是人體熱量的主要來源。多種穀類摻着吃，粗細搭配，比吃單一品種要好。適合早餐的品種：全麥麪包、餃子、粥、粉、面、饅頭、花捲、包子、米飯等。