三伏天裏
説起最受孩子歡迎的水果
西瓜一定榜上有名
冰一冰，吃一口
簡直是夏天最好的安慰
如何挑到一個“保熟”的瓜？
怎樣吃西瓜更衞生？
隔夜瓜到底能不能吃？
西瓜應該在什麼時間吃？
這麼多西瓜品種到底該怎麼選？
關於吃瓜的那些事兒
今天咱們給家長們一一道來
夏季如何安全地吃瓜？
關於吃西瓜
最常見的問題是
西瓜一次性吃不完怎麼辦？
如何讓西瓜安全過夜？
浙江醫院消化內科副主任
朱琴副主任醫師介紹：
安全食用西瓜要記住幾點
首先
切西瓜時要用專門切水果的
乾淨刀和砧板
吃不完的西瓜
要儘快用保鮮膜包裹好放進冰箱
這樣可以把西瓜
和冰箱中的其他食物隔離開
避免二次污染
另外
西瓜在冰箱裏的冷藏時間
最好不要超過12小時
當一個合格的吃瓜羣眾
如何正確吃瓜？
以下建議收藏！
目前，市場已經出現了許多品種的西瓜，同為西瓜，但各品種的外觀、顏色、大小都有着極大的不同，這些瓜都有哪些特點呢？我們又該如何給孩子挑選西瓜呢？
一起來了解一下吧↓↓↓
早佳8424：這裏的數字是有特殊含義的，84是年份，早佳8424的生日便是84年，是1984年由上海市原南匯區農業專家育種成功的第24組良種，至此便找到了“24”的由來，因為它是第24組良種。
早佳8424具有皮薄，汁多、甘甜、爽口的種種優點，不僅好吃，早佳8424還特別貼心，擁有着適中的個頭，種種優勢將早佳8424推上了瓜界熱門，近年來已經成為西瓜中的"王牌"，深得吃瓜羣眾的追捧和喜愛。
主要特點：瓜瓤顏色較淺、甚至會呈現粉紅色，皮非常薄，不抗裂，但口感比較甜！
麒麟瓜有不同的產區，主要集中在海南和雲南一帶。
海南產區：口感相於雲南產區口感要淡一點，糖度不會太甜，因為海南產區晝夜温差小，糖分較難積累。
雲南產區：口感甜度較高，雲南温差相對大一點，比海南產區的瓜甜度高。
果肉色度除受產區影響外，也與種植管理，採摘熟度有關，淺一點，深一點都挺正常的，種法不一樣，果肉顏色也會不一樣。
黑美人西瓜是常見的西瓜品種，在我國多地都有種植，其中以寧夏銀川、廣西南寧、海南萬寧、陝西渭南以及福建地區集中種植。
黑美人西瓜的外形為橢圓形，瓜皮是暗綠色接近黑色，皮薄瓤紅，果肉肥厚，甜度比一般的西瓜要高許多，所以咬一口甜美多汁、很是爽口。
甜王西瓜是夏季比較暢銷的西瓜品種，國外以菲律賓、緬甸等地為佳，國內大多生產在山東、河南、遼寧、陝西等地，由於品種優異，產地種植沒有過多的要求、限制。
甜王西瓜以甜度高而稱為“甜王”，糖度可達到14度左右，而普通的西瓜品種甜度只有6—10度左右，外形為短橢圓形，切開後能看到大紅瓤，吃起來清甜水潤，汁水四溢，但有個缺點是容易出現“中空”的瓜瓤。
又名“寧夏硒砂瓜”，因富含硒元素而命名，主要產自寧夏中衞香山一帶，每年7月份上市一直能吃到10月下旬，在種植期瓜農會在瓜地裏鋪上小石塊，因此硒砂瓜又被稱為“石頭縫裏長出的西瓜”。
硒砂瓜比一般西瓜個頭都要大，通常在20到30斤左右，最大的特點是甜度高，瓜心含糖量高達18%，就連靠近瓜皮的部分都十分甜，吃起來甘甜多汁，還富含各種微量元素，是夏季值得品嚐的優質瓜。
新紅寶西瓜屬少籽大果型高產品種，生長勢較強，是引進自台灣的西瓜種。新紅寶的果實呈長橢圓形，果皮呈淡綠色並帶有網狀花紋，果皮的厚度約1cm，果瓤為紅色，西瓜籽比較少，汁多味甜，質脆爽口。
早春紅玉是雜交一代極早熟小型紅瓤西瓜，皮薄籽少，瓤色鮮紅，肉質脆嫩，甜而多汁，質細無渣，質脆嫩爽口，中心含糖量12.5%以上。其中含有豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白，還含有鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1、等營養元素，深受大家的青睞。
特小鳳是改良西瓜品種，原產我國台灣，90年代後引入大陸。外觀優美，果皮很薄。切開的時候顯露出黃色的果肉，讓你一時懷疑自己是不是買成了哈密瓜。它有着西瓜獨具的甜味和多汁，這種品種的西瓜建議大家切開了就立即食用哦。
上面瞭解不同品種的西瓜，那麼如何給孩子挑選一個可口的西瓜呢？
一看形狀：質量好的瓜形狀比較勻稱，而空洞瓜、偏頭瓜、裂瓜等畸形瓜則往往質量較差。
二看瓜皮：儘量挑選表皮光滑的瓜，手指用力按瓜皮，若瓜皮堅硬、光滑，這個瓜就是新鮮的。而花紋清晰、紋路明顯的是熟瓜，表面有絨毛、光澤發暗、紋路不清晰的則是不熟的瓜。
三看兩端：兩端勻稱、臍部和瓜柄部凹陷較深的瓜通常口感較好，而臍部和瓜柄部位凹陷較平的則口感一般，至於臍部、瓜柄部位又尖又粗的，口感往往不好。
四聽聲音：一隻手托住西瓜，另一隻手輕拍西瓜，若能聽到“嘭嘭”的聲音，説明成熟度正好，若聽到的是“噹噹”的聲音，則表示西瓜未成熟，而“噗噗”的聲音，則表明西瓜熟過了，也就是俗話説的“婁了”。
五掂重量：同樣大小的西瓜，重量輕的成熟度好，有下墜感、很沉的瓜是生瓜。此外，如果用一隻手托起西瓜，另一隻手輕輕拍打，託瓜的手有震動感，則説明瓜是成熟的，否則不是生的就是成熟過了頭。
另外，小編還給各位家長提個醒，雖然西瓜清熱解暑，但不宜多吃。尤其是腸胃不好的孩子，更不要吃冰鎮的西瓜。考生在考試期間也儘量少吃西瓜，畢竟西瓜利尿，頻繁的上廁所會影響考試狀態。
編輯：張鵬
責任編輯：樊麗萍
綜合：首都教育、央視新聞等